ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾದ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ದೀರ್ಘ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಒಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ರುಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ನಂತರ ಕೇಕ್ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಗೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆರ್ರಿ ರಸ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಷಯ ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಎಂದು ಅವರು, ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚು, ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ಇವೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಸರು?

ಅವು ಇಂದು ಕಾಲ್ಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಜೇನು ಬ್ರೆಡ್ ಕರೆಸಲಾಯಿತು. ಈಗ "ಜೇನು ಕೇಕ್" ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು, ಇದು ಒಂದು ಫೋಟೋ ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹನ್ನೆರಡನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕಾರಣ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು, ಸೇರಿಸಲು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚಿಹ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ದಿನ ಮೇಲುಗೈ ಹಾಗಿಲ್ಲ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಉಂಟಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಂತಹ ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು, ಮೆಣಸು, ಸೋಂಪು ಬೀಜ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಪುದೀನ, ಶುಂಠಿ ಘಟಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಾಜದಂಡ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಉಳಿದ ಕಡ್ಡಾಯ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಘಟಕಗಳು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಪ್ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ), ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಜಾಮ್, ವಿವಿಧ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಣ್ಣು, ಮುರಬ್ಬ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಪುಟ್. ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲ್ಮೈ ನಡುವೆ ಬಂಧಿಸುವುದು ಅವರು ಸರ್ವ್, ಅಥವಾ ಬಳಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾತೆಗೆ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವತಃ ಇದರಿಂದ ಪರ್ಷಿಯನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಒಂದು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಇದ್ದರೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅದರ ಮೂಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಲು (ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕೆಜಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಜೇನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೇ.

ಬರಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು, ಈ ರಚನಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದಿರಬಹುದು ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ವಿವಿಧ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿರಳ. ಮಾತ್ರ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಘಟಕಗಳ ಒಕ್ಕೂಟವಾಗಿದೆ. ರೆಸಿಪಿ (ಖರೀದಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಎರಡೂ) ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಕೇಕ್ ವಿಧಾನ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಘನ ಏಕರೂಪದ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ದಂಡ promyato ಇರಬೇಕು ಇದು ಕೆಲವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ನಂತರ ಅವರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಿಂದೆ, ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮುರಿದ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡೀ ಕಾಯಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಮರದ ಮ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ, ಈ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆಗಲು ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲಾಯಿತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ promyat ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ.

ಆಧುನಿಕ ರೂಪಾಂತರದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಪ್ರಸ್ತುತ disintegrant ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬಾವಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಇದಕ್ಕೂ ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ ಕೆಡುತ್ತಾ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು (ಹಿಟ್ಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್, ಹೊಂದಿವೆ. ಜೇನು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಯು ಕಂಡಿತ್ತು ಒಂದು ಕೋಲಾಹಲದ, ನೀಡಿತು, ಮತ್ತು ಇದು, ಸರದಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾರಿಗೂ ಕಾಣದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು loosens. ಈ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿಸಿ ದುರ್ಬಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪರ್ಷಿಯಾ ಕೇಕ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯ, ಹಾಗೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ) ಪರಿಚಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಒಂದು ಸೆಟ್ ಇತ್ತು.

ಕೇಕ್ ಆಧುನಿಕ ರೀತಿಯ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜಾತಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಂತಹ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧಿಸಲು, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತುಲಾ, Rzhevskiï ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು Gorodets ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸುಲಭವಾದ.

ಯಾವುದೇ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೆಲವು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ. ಈ ಜೇನು, ನಿಂಬೆ, ರೈ, ಪುದೀನ, ಗೋಧಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಚರಟದ, ಬಾದಾಮಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಕೂಡ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ, ಮುರಿದ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಕೈಬರಹದ, ಕರ್ಲಿ, ಮುದ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಕಾಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಹಾಸ್ಯಭರಿತ ಹೊಳಪು. ಇದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಸುಗೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಳೆದ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ.

Enrobing ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಲೇಖನಗಳು

ಎರಡು ಮೂಲಭೂತ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೇಕ್: ಒಂದು ಸರಳೀಕೃತ ಮತ್ತು ಈ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಿಕೊಂಡು. ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣ ಫಲಿತಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ ಅಪೂರ್ಣ ಪೌಂಡ್ ಇದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಇಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.

ನಂತರ ಕೇಕ್ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವ್ಯಾಪಕ ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತ ಸೊಂಟವನ್ನು) ಇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸಮಾನವಾಗಿ ಓವರ್ಹೆಡ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿರಪ್ ನೀರಿರುವ. ಈ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆವರಿಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಮರದ ಚಮಚ ತಮ್ಮ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಒಣಗಿದ ಮೂಲಕ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

ಎರಡನೇ ಪ್ರಕಾರದ - ನಿಜವಾದ ಐಸಿಂಗ್. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ, ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ನೀರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ವಿಶೇಷ ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾದರಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒಂದು ರುಚಿ ಒಳ್ಳೆಯ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ಕೇಕ್, ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದುವ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಕುದಿಯುವ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದು ತಂಪು ವೇಳೆ,, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದೇ ದಪ್ಪ ಬಗ್ಗೆ ಇರಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರು ವಿಪ್.

ನಂತರ, ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ತಡೆರಹಿತ ಕಾಯಿಸುವ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಎಂದು, ಬಿಸಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ನಂತರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಂಕಿ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ರಲ್ಲಿ ಕುಂಚ ನಯವಾಗಿಸುವ ಕೇಕ್ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ರೆಡಿ ಪರ್ಷಿಯನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಲೇಪನ ಸವರಿ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಬಹಳ ಹಿತಕರವಾದ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೇಕ್

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚನೆಯ ಒಂದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;

- ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;

- ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಒಂದು ಗಾಜಿನ;

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ನೂರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ;

- ಜೇನು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;

- ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ;

- ಟೀ ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;

- ಎರಡು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಏಲಕ್ಕಿ;

- ಲವಂಗ ನಾಲ್ಕು ಮೊಗ್ಗುಗಳು;

- ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ

- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಜೇನು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಕಾರ. ನಂತರ ಅದರ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಒಣಹವೆಯಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಾಲಿನ ಇದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು kneaded ಇದೆ. ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ratolchennymi ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ.

ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಸಂಪರ್ಕ ಇದೆ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಲೇಪನದ ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರದ ದಪ್ಪ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಇಪ್ಪತ್ತು ಅಥವಾ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿಗುತ್ತದೆಯೋ ಅನುಮತಿಸುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸರಳ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ zhzhenki ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಕ್ಕರೆ zhzhenku ತಯಾರು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಇದು ಬಿಸಿ ದಪ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಬೆಂಕಿ ನಿಶ್ಯಬ್ದ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜ್ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ಕರೆಯು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಿಗೆ ದಹನದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಾಸನೆಗಳ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಎಂದು ಬೆಂಕಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಡೇಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಸುಲಭವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾಡಬಹುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇವೆ.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೇಕ್

ಇಂದು, ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಕೇಕ್ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಈ ಪರ್ಷಿಯನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಮತ್ತು ತುಲಾ ಮತ್ತು ರಶಿಯನ್, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲ ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಕೆಲವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯ, ಕಾರಣ ಆಹಾರ ಅಡಿಗೆ ಬಳಸಬೇಡಿ ಯಾರು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೇನು ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಹನಿ - ಬಳಿ ಕನ್ನಡಕ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಏಳು ಕನ್ನಡಕ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಕಪ್;
• ನೀರಿನ - ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ;
• ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ ಗೆ. ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು vymeshivaya, ಇದು ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಡಬೇಕಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸೋಡಾ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಮುಟ್ಟಲು ಎಂದಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುತ್ತವೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ.

ನೀವು ಈಗ ದಪ್ಪ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್. ನಂತರ ನೀವು ಲೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳು ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಂಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತುಂಬಿದ ಅಡಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂರು ನಲವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಕ್ಷರದ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಎಷ್ಟು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅನೇಕ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಅನ್ವಯಿಸುವ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಕಳಪೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಾಗಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಸಿರಪ್ thickens ರವರೆಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಸ್ಥಿರ ತಳಮಳ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಜೊತೆ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆ ನಂತರ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಅಗ್ರ ಸರಿದೂಗಿಸಲು - ಗಾತ್ರದ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸಿರಪ್, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಇಳಿಸಬಹುದು. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೇಕ್ ಅಳವಡಿಕೆ ನಂತರ ಹೊಳಪು ಬಿಳಿಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಐವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ಒಣ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಇಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೇಕ್ ಮಹಾನ್ ವಿನೋದ ನೀಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು, ಹಲವು ನುರಿತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ.