ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಾಯಗಳನ್ನು

ನಾವು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಜಾಗತಿಕ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಹಲವಾರು ಇವೆ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ - ಪೈಕಿ ಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ರಜಾ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಯಶಸ್ಸು ಒಂದು ಹಿಮಭರಿತ ಸಂಜೆ ತಾಪಮಾನ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳ ಒಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಒಂದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಗ್ರೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ತುಂಬಾ ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಎಂದು ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಫಾರ್ ಉದ್ದೇಶ. ಅಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ನೀವು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು!

ಆದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಹುಶಃ, ನಿಜವಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಕಾಂಪ್ಲಿಮೆಂಟರಿ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೋಷಕರು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಸೇರಿವೆ ಇದೆ. ನಾವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಾಯಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ರೀಂ frosting ಅಥವಾ ganache ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಂದು ರಜೆಗೆ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ.

ಇತರೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಘಟಕಗಳ

ಈ ಒಂದು ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಸ್ವಿಸ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಇದು ಬಹಳ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ - ನೀವು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರಸವತ್ತಾದ ಬೆರಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತವೆ ರಚನೆ ಫಾರ್ ಏನು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ-chizom ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ ಕಾಲಜನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಅದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಂಪೆನಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೀಮ್ ಇವೆ. ಅವರ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ - ಆಧಾರಿತ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನೀವು ಏನು ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಈ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ, ಔಟ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು. ಕೇಕ್ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 4.5 ಕಲೆ.
• ಕೊಕೊ ಅಡಿಗೆ - 0,5 ಕಲೆ.
• ಸೋಡಾ - 2 ಚಮಚ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) - 150 ಮಿಲಿ.
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ - 1.5 ಕಲೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಲೇಖನ 1.4.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಮೇಲಿನ ಇಲ್ಲದೆ).
• ಹಾಲು - ಲೇಖನ 1.5.

ಅವರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೊರಕೆ. ಬಣ್ಣ ತುಂಬಾ ತೂಕದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕಾಣಿಸಬೇಕೆಂದು. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಂದು ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಒಡಕು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 200 ^° ಸಿ ಸಿದ್ಧ Korzh ಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ರೂಪಿಸಲು ತಂಪು ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ನಂತರ 2 ಅಥವಾ 3 ಕೇಕ್ ಭಾಗಿಸಿದಾಗ. ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ) ರಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಕೇಕ್ ಒದಗಿಸುವ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ pritrusit ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊದಲು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್

ಇದು ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್, - ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಂಬಲಿಗರು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ನೀವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸತ್ಕಾರದ ಅಡುಗೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಅಡುಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ ಇಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮರಳಿನ ಅಡಿಪಾಯ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಸ್ಕೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 3 tbsp

ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಬಜೆಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ( "ಜುಬಿಲೀ", ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಸಿಹಿ, ಕೇವಲ ದೈವಿಕ ತಿನ್ನುವೆ "ಓರೆಯೋ." ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಕೇವಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮೂರನೇ ಟೈಲ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಪದರಕ್ಕೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಪೊರಕೆ (ಅಥವಾ syrkovoy ತೂಕ ಖರೀದಿಸಲು). ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 500 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಂ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ 15 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನ 90 ಗ್ರಾಂ ನೆನೆಸು ಪೂರ್ವ (ದ್ರವ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಖರವಾಗಿ ಆರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 0.5 ಕಲೆ. ಹಾಲು, ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಕೋಕೋ. ಚೀಸ್ ಹಾಲು ತೂಕದ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು, ಹಲ್ಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಒಡಕು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಚೀಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕೆಳಗೆ ಸಿಡಿಗಂಡಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚು ಕುಕೀ ಉನ್ನತ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕು ಆಫ್ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು. 15-17 ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಮುಳುಗಿದ. ಮೂಲಕ, ಹಂತವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಹಂತವಾಗಿ "ಓರೆಯೋ" ಸುಂದರ ಬದಲಾಯಿತು. ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಯಶಸ್ವಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಅನೇಕ ಹೊಸಬರನ್ನು ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖಪುಟ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸ ತರಲು ಬಣ್ಣ, ಬೆಳಕು ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟೇನ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ಯಾವಾಗಲೂ tastier ಹಸಿರುಮನೆ, ಆದರೆ ಕೆಳದರ್ಜೆಯ ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ. ಹಸಿರುಮನೆ ರಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇಕ್ ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಆದರೆ, ತರಕಾರಿ ಅತಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ Perespevshie ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಾರದು. ಅವರು ಕೇವಲ ನಿಲ್ಲುವುದು ಇಲ್ಲ.

ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ ಇಲ್ಲ. ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾದೇಶೀಕರಿಸುವುದು ಬಲವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಅದು ಅದ್ದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರುತ್ತಾರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತಯಾರಕರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅರ್ಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ವಿಷಯಗಳ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಸ್ತಾಗುವ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಸ ಬಿಡಲಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ.

ಸರ್ವ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಿಹಿ ಶಾಂಪೇನ್, ಸಿಹಿ ವೈನ್, ಸ್ಪೇನಿನ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪೂರಕ ಆಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಕೋಕೋ, ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸುವಾಸನೆ ಟೀ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು. ಟೇಬಲ್ ಸಿಹಿ ಸಲಾಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಕೊಡಬೇಕು.