ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಹೇಗೆ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಏಳುವ ವಾಸನೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ! ಈ ಸುಗಂಧ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಆರಾಮ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಚಹಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಒಂದುಗೂಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡುಗೆಯ ಮಹಾನ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಂದು ತಾವೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ನೀವಾಗಿಯೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅವಕಾಶ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಾಸನೆ, ಸುಗಂಧ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆ ವಾಸನೆ ಲೈಕ್ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ವಿಜೇತ, ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು.   ಸಂಜೆ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳತೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಅವಕಾಶ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್, 150 ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ), 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜಾಮ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಸರಾದರು ಬೆಟ್ಟದ ಮಾಡಲು. ಇದು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಪುಟ್. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ, ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಟವಲ್ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪ್ತಿ ನಂತರ, 40 ನಿಮಿಷ ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂದೆ.

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಲ್ಲಿ, ಏಕಾಂತಸ್ಥಾನವಿತ್ತು ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್, ಒಳಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ - ಜಾಮ್, ಮೇಲಾಗಿ ದಪ್ಪ. ಓವನ್ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಪಡೆದ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ತಂಪು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುರಿದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಅನುಮತಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ತಯಾರಾದ!

ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• ಹಿಟ್ಟು (ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ);
• ಸಕ್ಕರೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿ ಜಾಮ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು.

ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರಬ್. ಇದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ತೂಕದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಗತ್ತಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಸೆಂ ಆಗಿದೆ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ತುಂಡು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ತನ್ನ ಜಾಮ್ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕವರ್. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ.

ಕುಕೀ ಅದರಲ್ಲೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನವಿ ಇದೆ. "ಕ್ರೆಸೆಂಟ್" - ಮನೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 130ml;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು;
• ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪು ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಮಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಸುವ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ಇದು ರವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ನಾವು ಸುತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಅದು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೀಜರ್ ಪುಟ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪೇಪರ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಅಂತ್ಯ ಸಮಯ, ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಪುಡಿ ಮೂಲಕ, ಇದು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎರಡನೇ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು. ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಉದಾರವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಸಿದ್ಧ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ!