ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ: ಷಾವರ್ಮಾ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವ, ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಇದು ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೆಫೆ ವಿಂಡೋಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಆಹಾರತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸಲು ದಣಿದ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ರಸ್ತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಪರ್ಯಾಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಊಟ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಷಾವರ್ಮಾ ಸುಮಾರು. ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಷಾವರ್ಮಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ

ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೊತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಟಾ ತೆಳು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ (ಬಡಿಸಬಹುದು) - 3;
• 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಚಿಕನ್ fillets;
• 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು;
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ (ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ);
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹುರಿಯಲು - 40 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆ ಷಾವರ್ಮಾ - ಒಂದು ಸರಳ ಕೆಲಸವನ್ನು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇರಿಸುವ ಅಣಬೆಗಳು. ಅಥವಾ ಬಿಲ್ಲು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ನಾವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ತಿರುಗಿ.

1 ಹೆಜ್ಜೆ

ಚಿಕನ್ ದನದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್ ಸೇರಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ. ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮೇಲೋಗರ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು. ಎಲ್ಲಾ ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ರಂದು.

2 ಹಂತದ

ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ನುಣ್ಣಗೆ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸು. ಅಲ್ಲದೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದುದರ ಕ್ಯಾರಟ್. ಇದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಬಿಲ್ಲಿನಿಂದ ಇಡುವ ಔಟ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬಳಸಬಹುದು.

3 ಹಂತದ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೇಟೊ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರ ಹರಡಿತು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂತುರು. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಒಂದು ರೋಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು. shaurmu ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಷಾವರ್ಮಾ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ

ಎರಡು ಬಾರಿಯ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಚಿಕನ್ fillets;
• ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅಣಬೆಗಳು (ತಾಜಾ, ಘನೀಕೃತ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು;
• ಎಲೆಕೋಸು - 3-4 ಶೀಟ್;
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ (ಉದಾ ರಷ್ಯನ್) - 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತುಂಡು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕರಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಡೆಸಿ.

1 ಹೆಜ್ಜೆ

ಚಿಕನ್ ದನದ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

2 ಹಂತದ

ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಗೆದುಹಾಕು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಶಾಖ, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮರಿಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

3 ಹಂತದ

ನೇರಗೊಳಿಸಿದನು ಪಿಟಾ ರಂದು ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಲೇ. ಅಲ್ಲ Narva ಒಂದು ಪಿಟಾ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಸ್ಟ್. ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬಿಗಿಯಾದ. ಅಂಚುಗಳ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದು. ರೆಸಿಪಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಶ್.