ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪಿಜ್ಜಾ ಉದ್ದ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಂದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ - ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರೆಟಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳ ತನ್ನ ಸೊಂಪಾದ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಿ ಅದ್ಭುತ bagels, ಪೀಸ್ ಮತ್ತು ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕು ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ನಂತರ, ತುಂಬಿದ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 400g. ಹಿಟ್ಟು
• 40 ಗ್ರಾಂ. ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• 150 ಮಿಲಿ. ನೀರು.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ (ಆದ್ಯತೆ ಮರ) gorochku ಪಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಇದರ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸು. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸು. ಒಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಗೆ.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಬಾರಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ (ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ) tucks.

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಫೆಟ್. ಸೀಮ್ ಕೆಳಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ರೋಲ್. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಮಾಡಲಾಯಿತು ಸೇರಿಸಿ. ರೋಲ್. ನಂತರ ಮತ್ತೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪದರ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ರೂಪ ನೀಡುವ, ಮತ್ತೊಂದು ಬಾರಿ ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟ ಹೊಂದಿವೆ.

ಮಾಂಸ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ

ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅತಿಥಿಗಳು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• 150 ಸಿ. ತುಂಬುವುದು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಸಣ್ಣ ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಐದು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 150 ಸಿ. ಪಾರ್ಮ;
• ಕೆಚಪ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಟೀಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು.

ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ?

ಇದು ಬಹಳ ಸರಳ. ಗೆ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಕಾರ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವ ರೂಪಿಸುವ. ಹಾನಿ ಪದರಗಳು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಸುತ್ತವೇ ಮಾಡಬೇಕು ತಪ್ಪಿಸಲು. ಅಂಚುಗಳ ಅಸಮ ಬದಲಾದ, ನೀವು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಲೇಪನದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದರೆ ಕೇಕ್ ಹಾನಿ ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಳಸಬಹುದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ವಿಶಾಲ ಚಾಕು.

ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸ ಸ್ಕ್ರೋಲ್ ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಮೂಲಕ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿಯೇರಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ದನದ ಬೆರೆಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಲಿಪ್ ಇಲ್ಲ ಇರಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಸಾಕಷ್ಟು browned ಮಾಡಿದಾಗ,, ಕೆಚಪ್ ಒಂದು spoonful ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಆಫ್.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ದೊಡ್ಡ, ಆಯತಾಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ - ಉಂಗುರಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು - ಉಂಗುರಗಳು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್.

ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ, ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಧಿಯ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಲೆ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅಂಚಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ದಟ್ಟವಾದ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಅವಕ್ಕೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಸೆಟ್.

ನಾವು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್, ಮಧ್ಯಮ ಗತಿಯ ಮತ್ತೆ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ pricked, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಓರೆಗಾನೊ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಹರಡಲು lubricates. ಮೊದಲ, ತುಂಬುವುದು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ನಂತರ ಪುಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು curvy, ಅಂಚುಗಳ ಕೆಂಪೇರಿದ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಪುಟ್.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!