ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹುಡುಕಿಕೊಂಡು ಆ: ಸೀಗಡಿ ಕುದಿ ಗೆ

ಸೀಗಡಿ - ಬಿಯರ್ಗೆ ಅದ್ಭುತ ಕಡಲ ಹಸಿವನ್ನು. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅವುಗಳ ಮಾಂಸ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೂರೈಸಲು ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು!

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶ್ರಿಂಪ್

ಸೀಗಡಿ ಕುದಿ ಗೆ, ವಿಶೇಷ ಏನೋ ನಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೇಗೆ? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ನಡುವೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಕಡಲ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅದರ ಸಾಕಾರ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 500 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ ತಮ್ಮನ್ನು; 3 ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಆವಕಾಡೊ; 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ; 300 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಸಾರು; ಒಣ ವೈನ್, ಉತ್ತಮ ವೈಟ್ 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಸ್ ತಾಜಾ ಕೆನೆಯಿಂದ (5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), 2 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಯಾರಿ: ನೀವು ಸೀಗಡಿ ಕುದಿ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಲೆ ಮಾಂಸ ಒಳಗೆ ಶೆಲ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಔಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಾಲದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ನೀರಿನ stechot ಅವಕಾಶ. ಕೋಶಗಳು ತುಂಬಾ, HANDY ಬರುತ್ತವೆ - ಅವರು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರು ಮಾಡಲು. ಮುಂದೆ - ಆವಕಾಡೊ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಆಫ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಗೆ, ಮೂಳೆ, ಮಾಂಸದ ತುರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೈಲ ಕರಗಿಸಿ avokadnoe ಕೆನೆಯಂತೆ ಪುಟ್, ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ. ಮುಂದಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೇಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆ ಮಿತಿಮೀರಿ ಮೈತೆರೆ ಎಂದು ಸೀಗಡಿಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣದ ಬರುತ್ತದೆ. ಕಡಲ ಬೆಂಕಿ ಇಡುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಳಿಸಿತು. ಸಾಸ್ ಕುದಿ ಮಾಡಬಾರದು - ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸೊರಗು. ,, ಕೆನೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೋಲಿಸಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಕಲು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಆಫ್. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ ನಂತರ ಜೊತೆ ಸೇವೆ, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ. ಹೌದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಪ್ಡೇಟ್ "ಸೀಗಡಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್ ಕುದಿ ಗೆ": ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿ. ಇಲ್ಲವಾದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಾಪಾರ ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಗಮನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ.

ಕರಿ ಸಾಸ್ ಸೀಗಡಿ

ವಿಶೇಷ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೀವ್ರ ನಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರ ವ್ಯಂಜನ. ಇದು ಅನುಯಾಯಿಗಳಲ್ಲೊಬ್ಬಳಾದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಸ್ನೇಹಿ ಪಕ್ಷದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿಶೇಷ ಸಂಜೆ, ಟಿ. ಮಾಡಲು. ಇದು, ಸುಲಭ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಯಾಸದ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ "ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ". ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ; -3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು; ಬೆಣ್ಣೆ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಅವರು ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕ್ಕ ವಸ್ತು, ಸಾಸ್ ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ); ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೋಗರ (ಚೂಪಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು) - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಅಲ್ಲ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ bouillon ಘನ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಆಗ, ಇದು ತೋರದೇ ಅಲ್ಲ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. - 200 ಗ್ರಾಂ, 1 ಬಾಳೆ, ಕೆನೆ - 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು: ಆದರೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದು. ಅವರು ಸಾಸ್ ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವ, ಸೌಜನ್ಯದ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲ ಶುಂಠಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು (ಬದಲಿ - ಓಟ್) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಚಮಚ. ಸಾಮಿ ಸೀಗಡಿ - 400-450, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸುರಿಯುವುದು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಸ್ ಸುಮಾರು 5-6 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮುಶ್ ಬಾಳೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವನ ಹಿಂದೆ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸರದಿ. ಈಗ ಕಡಲ: ತಾಜಾ ಸ್ಪಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸೀಗಡಿ ಕುದಿ ಹೇಗೆ ಫ್ರೀಜ್? ಅವರು-ತೆಗೆದುಹಾಕು ಪೂರ್ವ, ಕೆಳಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಫ್ರಿಜ್ ಸ್ಥಾನ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ, ಕೇವಲ ಸಾಸ್ ನೀರ ಮೊದಲು, ಕರುಳು, ಶುಷ್ಕ, ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ತೆಗೆಯಲು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅವರು, ತಯಾರಾದ (5-7 ನಿಮಿಷ) ಎಂದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವೆ. ಸಮಯ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ, ಹಾಗೂ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅವಕಾಶ.

ಪ್ರಯೋಗ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!