ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ನಾಟ್
ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣಕಾಸಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಹಿತಕರ, ಆದರೆ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಅಕಾಲದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ತೋರುತ್ತದೆ, ಇವೆ. ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಎಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರ್ಥಿಕ ವರ್ಗದ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಟಾಕ್ ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ವಿಸ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲಿವರ್ ತಪ್ಪಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತಿರುಳು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಿರಸ್ಕಾರದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಹೆಸರು "ಉತ್ಪನ್ನವಾದ" ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿರಸ್ಕಾರ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಈ ಕೇವಲ ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿವೆ ವ್ಯಂಗ್ಯೋಕ್ತಿ ಎಂದು ನೀವು ಮನವರಿಕೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಆತ್ಮ ಪುಟ್ ಮುಖ್ಯ.
ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಬದಲಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆಚ್ಚು, ಕುಕೀಸ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಇದು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ ಕರುಳು, ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಲಿವರ್ ಉತ್ತಮ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು: ಏಕರೂಪವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಇರಬೇಕು, ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಅಲ್ಲ ಒಣಗಿದ ವರ್ಧಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ರಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ನಾಟ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಕೆಂಪು, ವಾಸನೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಶುವೈದ್ಯ ಗುರುತಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಗುತ್ತದೆ ತುಂಬಾ ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಅತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಬೆಂಕಿ ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ: ಇದು ಅಡುಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉಪ ಆರಿಸಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ತಯಾರು ಈಗ ಅವಶ್ಯಕ. , ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಈ ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಇದು ಇಣುಕು ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳ ಪುಲ್ ಅಗತ್ಯ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ನಾಳಗಳು ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೀಟರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ , ಹಾಲೊಡಕು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮೀಸಲು, 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಮೂಲಕ ತೇವದ ನಂತರ ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಯಕೃತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಿದಲ್ಲಿ ಇದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಲ್ಲಿ ತೊಡೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮರ್ದಿಸು - ಈ ಸಮೂಹ ಹಾಲನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಸುತ್ತಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (2 ತುಂಡುಗಳು) ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನಿಕಟ-ಜಾಲರಿಯ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಇಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ 200 ಗ್ರಾಂ ಶೋಧನಾ (ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗುವ ಬಂದಾಗ sieving, ಆಮ್ಲಜನಕ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಯಥೇಚ್ಛವಾದ) ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ 15-18 ಸೆಂ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಾಸವು. ನಾವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿದ, ಪದರ ಪ್ಯಾನ್ ನಡುಕ, ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. 4-6 ನಿಮಿಷ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಬಲವಾಗಿ ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾರ್ಡ್ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. 4-6 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಔಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
ಮುಂದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿತ್ತು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಲೇಯರ್ ತಯಾರು. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮಧ್ಯಮ ಕುಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ ರಂದು ಚೂರುಪಾರು ಈರುಳ್ಳಿ 150-200 ಗ್ರಾಂ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು 10 -13 ನಿಮಿಷಗಳ ರಲ್ಲಿ. ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ - ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ "ಕೇಕ್ ಯಕೃತ್ತು" ಗೆ: ಈ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೇಯನೇಸ್ (200) ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟಿ ಕ್ರೀಂ (% ಕಡಿಮೆ 25) ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಿರುವ ಗ್ರಾಂ. ಈ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಕೇಕ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಕ್ಕಾ, ತರಕಾರಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಪದರ ರಕ್ಷಣೆ ನಂತರ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಎತ್ತಲು, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಲ್ಲದ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅವನಿಗೆ ಅಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು lubricates. ಈ ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೂರು ಕಾಯಿಗಳು) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫಾರ್ ದಂಡ ತುಣುಕು ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪುಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್, ಕೇಕ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೌಂದರ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೆಲವು ಗುಲಾಬಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಎತ್ತಲು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಹರಡಿದ್ದವು ಹೂಗಳು ತಳದಲ್ಲಿ. ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು.
Similar articles
Trending Now