ಪಿಯರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್

ಪಿಯರ್ - ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾನವ ಟೇಬಲ್ ಇರುತ್ತವೆ ಆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ ಹಾಗೂ ಏಷ್ಯನ್ ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಅಧ್ಯಯನ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೇರಳೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಹ ಮರಿಗಳು ಕಡಲ ಸಂಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು. ಪುರುಷ ಅನೇಕ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಂತಹ prostatitis ಮುಂತಾದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಒಂದು ದಿನ.

ಪಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲ ತಿಂಡಿ ಕೇವಲ ಒಂದು "ವಿಲಿಯಮ್ಸ್" ಎಂದು ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತಿಸುವ, ಹಣ್ಣು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಳಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಆಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಪಕ್ವವಾದ ಮಾದರಿಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿನಿಸನ್ನು, ದೇಶೀಯ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

· ಪಿಯರ್ "ವಿಲಿಯಮ್ಸ್" - 4 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನ ;

· ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;

· ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;

· ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

· ಅರುಗುಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಇದು ಸಾಸ್ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯ ಪೇರಳೆ, ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್:

· Allspice ಗ್ರೌಂಡ್;

· ಆಲಿವ್ ತೈಲ;

· Yolk ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ;

· ಸಸ್ಯ ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ 50 ಗ್ರಾಂ;

· ವೈಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;

· ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಯ ಪ್ರೇಯಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ಅತಿಥಿ ನಿಗ್ರಹಿಸಲು.

ತಯಾರಿ

1. ಪಿಯರ್ಸ್ ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಉದ್ದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುರಿದು ಸೊರಗು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ತಾಪಮಾನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಂತರ ನಿರಂತರ ತಳಮಳ ಮರದ ಚಾಕು ಹೂವಿನ ಜೇನು ಆಡಳಿತ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಸೊರಗು ಮಸ್ಟ್ ನಾಟ್ ಕಡಿಮೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ,-ತರುವಾಯ ತೆಳು ಮರುಕಳಿಸುವ ಯಶಸ್ಸು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಆಡಳಿತ, ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಂಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ - ಲೋಳೆ. ಸಾಸ್ thickens ಮಾಡಿದಾಗ, ಹರಡುವಿಕೆ ಕಾಲು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಹರಡುವಿಕೆಯ 3. ಮುಗಿದಿದೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ arugula ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಇದು ಹರಿದು.

5. ಶ್ರಿಂಪ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನಂತರ ಪುಡಿಯಾದ ಚೀಸ್. ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಪೇರಳೆ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

6. ಸ್ಲೈಡ್ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಮುಗಿಸಿದರು ಲಘು ಹರಡುವಿಕೆ ರಂದು ಸುಮಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್. ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸುಲಿದ ಪೇರಳೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಪೇರಳೆ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಬೇಕು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸೇವೆ, ಬಹಳ ಮೂಲ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಅಂದಾಜಿನ ಸೊಗಡನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಪಡೆಯದ ನಿಜವಾದ gourmets ರಿಂದ. ಜ್ಯುಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಪಿಯರ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಕಡಲ ಎರಡೂ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಎಲ್ಲಾ ಅನುರಣಿಸುತ್ತದೆ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ , ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು.

ಪಿಯರ್ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು "ವಿಲಿಯಮ್ಸ್" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಘಟಕಗಳಾದ ಸೇರಿವೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಕರಿದ ಪಿಯರ್ ಕಂಡು, ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮದ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು

ಪಿಯರ್ ಮದ್ಯ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಪಿಯರ್ ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪದರದಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ compote ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು Grushevoi ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತ ಪುರವಣಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ತನ್ನ ಪರಿಮಳ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಸೆಟ್ ಉತ್ತಮ ಮೆಣಸು, ಆದರೆ ಬೇ ಎಲೆ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ.