ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ: ಇದು ಏನು? ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೆ ಇಂತಹ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಉತ್ಪನ್ನವೊಂದರ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಇದು ಏನು? ಇಂದು ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಏನು ಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಏನು

ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಸಣ್ಣ (6.5 ಸೆಂ) ಎಂದು. ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಜನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತಾಜಾ, ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಸಲಾಡ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸೂಪ್, ಎಲ್ಲಾ ತಿನಿಸುಗಳು ರೀತಿಯ) ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಇದೆ. ಈಗ ಹೇಗಿದೆಯೋ ನಿಮಗೆ. ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಿದೆ? ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೊಟಾಷಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್. ಇದು ತಮ್ಮ ಜೀವನೋಪಾಯಕ್ಕೆ, ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೋಟಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ವತಃ ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಇಲ್ಲ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಶಿಫಾರಸು ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಮಾಂಸದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ. ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಇದು ಬೇಗ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಷಯ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನರಳುವ ಆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು

ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕಡಲ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಆಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲ (ಸೂಪ್ ವಿವಿಧ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಹ), ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳು), ತಿಂಡಿ (ಕಡಬುಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು) ಮಾಡಬಹುದು.

ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ... ಇದು ಏನು? ಅನೇಕ ರೂಢಿಯ ಏಡಿಯ ಏಡಿಯ ಬದಲಿಗೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಅಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ನಂತರದ ಸಹ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ನೋಡಲು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ವಿದ್ವತ್ತಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲರೂ, ಸಹ ಮಗುವಿನ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾರಾಂಶ:

• ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಮಾಂಸದ 200-250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (2-3 PC ಗಳು.);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಹಸಿರು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕುಸಿಯಲು. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು (ನೀವು ಹುಳಿಯುವಿಕೆಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಗಳನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವೇಳೆ) ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಹ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನುಂಟು ಅಗತ್ಯ. ಸಲಾಡ್ ಕೆಳಗೆ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಹಾಕಿತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಕಾರ್ನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಇಡುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರತಿ ಪದರ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರೀಸ್. ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಳಕೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಆಫ್ ಮಾಂಸದಿಂದ

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ತಿಂಡಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಗೆಯ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚೀಸ್ ಕಡಬುಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (50-70 ಗ್ರಾಂ) ಟೇಕ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ, ಒಂದು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದಾಗ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತೆಗೆಯಲು ಅವರಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದ.

ಚೀಸ್ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಗಾಜಿನ ತಿರುಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಚೀಸ್ ಕೊನೆಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.

ಭರ್ತಿ ಎಂದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಮಾಂಸ ಬಳಸಿ. ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಬಾನ್ appetit!

ಇಂದು ನಾವು ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ (ಇದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು). ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರಜೆಗೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಲು ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.