ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. , ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಇದು ಟೇಬಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬದಲಿಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹೆಚ್ಚು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು. ಅವರು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಖಾದ್ಯ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಮೊದಲ XIX ಶತಮಾನದ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಒಂದು ಊಟ ಅಥವಾ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು: 5-6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ದೊಡ್ಡ) ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರಸ ಬಹಳಷ್ಟು ರೂಪುಗೊಂಡ, ಅದು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾನೆ ಫ್ರೈಸ್.

ಮತ್ತು ಈಗ ಒಂದು ಊಟ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರೆಸಿಪಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೇವಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರುಚಿ, ನೀವು chesnokodavilku ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಬಹುದು. Draniki patties, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹುರಿದ. ಟೇಬಲ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ. ಆರು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

Draniki, ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್. ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗಮನಾರ್ಹ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯಾವ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮಾಹಿತಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ನೇರ ಪಾಕ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಸೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಿಳಿದಿದೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಾಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯುಕರ್ಬಿಟೇಸಿಯೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನಂತರ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪೊಟಾಷಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇದು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ವೈದ್ಯರು ಎಂದು ಆಗಿದೆ ಗುಂಪು ಬಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಔಟ್ Marrows ದೋಸೆಗಳು.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕೇವಲ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಂದ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು 500 ಗ್ರಾಂ courgettes 1-2 ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮೊದಲು, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದೆ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು. ನಂತರ ನೀವು, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು spadefoot ಹಾದು 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 50 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಸೀಸನ್. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಭಿಷೇಕ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ sprigs ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೋಮಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿರುವ. ಮೂರು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು 3 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ನಗುವುದು, ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಲ್ಲದೇ ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಚಮಚ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿದು, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಬರುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಚೀಸ್ ತುಂಡು. ತೆಳುವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಟಾಪ್ ಭರ್ತಿ ಕವರ್ ಒಂದು ಸುಂದರ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಹುರಿಯಲಾದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಾವು ಮುಂದೆ ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆಯಿರಿ!