ಕ್ಯಾಲಿಫೊರ್ನಿಯ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ROLLS ಇತರ ವಿವಿಧ

ರೋಲ್ಸ್, ಅವರು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಅಚ್ಚರಿಯ ಇದು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಲೇಖನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲಿಫೊರ್ನಿಯ ರೋಲ್

ಇದು ವ್ಯಾಪಿಸಿತು ಜಪಾನಿಯರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಯಾವುದೇ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಎಲೆಯ ಸಂಗಾತಿಯ ಮಾಡಬೇಕು ನೋರಿ ಪಾಚಿ. ನೋರಿ ಹಾಳೆಯ ಕೆಳ ಅಂಚಿನ ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆ ಬಹಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಹಾಳೆಯ ನೋರಿ ರಂದು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಅಕ್ಕಿ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಇರಬೇಕು. ಹಾಳೆಯ ಕೆಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಉಚಿತ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅಗಲ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯ ನೋರಿ. ಇದು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿತ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ trample.

ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆ ಮೇಲಿನ ಅರ್ಧ ಉಳಿದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಿದಿರು ಚಾಪೆ, ಈಗ ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ಬಯಲಾಗಲು ಮತ್. ಈಗ ನೀವು ನೋರಿ ಶೀಟ್ ಬರಬೇಕೆಂದು ಅಕ್ಕಿ ಯನ್ನು ಪಡೆದಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಅಗಲ ದೀರ್ಘ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆವಕಾಡೊ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ಹಲ್ಲೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾಲಿಫೊರ್ನಿಯ ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ, ಮೇಲೆ ಆವಕಾಡೊ, ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪನದ ಸೀಗಡಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಜಪಾನಿನ ಮೇಯನೇಸ್. ಸಣ್ಣ ಜೊತೆಗೆ: ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ರೋಲ್ ಅಗಲ ಇರುವ ಇಡುತ್ತವೆ (ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸುಮಾರು 2 ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು 2 ಹೋಳು ಆವಕಾಡೊ).

ಕೆಳಗೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ನೋರಿ ಹಾಳೆಯ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಚಾಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಲಘುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ ಹಿಡಿದು ಆರಂಭಿಸಲು ಕ್ಯಾಲಿಫೊರ್ನಿಯ ರೋಲ್ ಮುಚ್ಚಿದವು. ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ರೊ kappelana ವಿತರಣೆ. ಇದು ಚಟ್ನಿ ತಪ್ಪದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲಿಫೊರ್ನಿಯ ರೋಲ್ ಮತ್ತೆ ಚಾಪೆ ಸುತ್ತಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಸಮಾನ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಚಾಕು "ಸಾಸೇಜ್" ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ರೋಲ್. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವರನ್ನು ಅಧೈರ್ಯ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ fillets (1/2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸ್ತನ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿ). ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ದನದ ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಬ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿತು. ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ crumbs ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Fillets ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಇದು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ plunges. ಮಾಂಸ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

2 ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ. ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು, ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಪಡೆಯಲು 4 ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೇಜಿನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ರವೆ ಸ್ಪೂನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, omelet ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಲೆಟಿಸ್ ಕಿರಣದ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಗೆ. ಚೀಸ್ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ. ಒಟ್ಟು ತುರಿದ ಚೀಸ್ 10 ಚಮಚಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರ 200g 150g ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ರಲ್ಲಿ. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಉಟ್ಟ (ಕೇವಲ 5 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಲಾವಶ್ ಹಾಕಿದರು, ಇದೆ. ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಲೆಟಿಸ್, ಹಲ್ಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಾಂಸ, ಸಿದ್ಧ omelet ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಅಂದವಾಗಿ ಸುತ್ತವೇ.

ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿಯ ರೋಲ್

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, 100 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನ ರೋಲ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಶೀಟ್ ಪಾಚಿ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೋರಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆ ಮೇಲೆ ಇದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ರಲ್ಲಿ ನೋರಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ರಂದು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು 6 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿ. 2 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ಚಮಚಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಗ್ ಹಾರುವ ಮೀನು. ನಂತರ ಚಟ್ನಿ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ನೀರಿರುವ ಉರುಳುತ್ತದೆ.