ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಲ್ಕನೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು: ರಚನಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ

ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಒಮ್ಮೆ "ಲೈಫ್ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾಯಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಒಂದು ರೂಪ." ಆತನು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ ಸಾವಯವ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಿಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಲ್ಕನೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಚನೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಲೇಖನ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೋಟೀನು ಕಣಗಳ ರಚನೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಏನು ಜೀವಿಗಳನ್ನು

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಸ್ತಿ ಒಂದುಗೂಡಿವೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಲವಾರು ರಸಾಯನಿಕ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಆರ್ಗೆನೋಜೆನಿಕ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಲಜನಕ, ಆಮ್ಲಜನಕ, ಇಂಗಾಲ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕದ ಈಸ್. ಅಂದರೆ, ಅವು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್ಗಳು ಎಂಬುದು. ಈ ದೊಡ್ಡ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಕಣಗಳು ಇವೆ. ಅವರು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ಮಾನೋಮರ್ ಎಂದು ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಫಾರ್ ಲಿಪಿಡ್ ಫಾರ್ ಮೊನೊಸಾಕ್ರೈಡ್, ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ DNA ಮತ್ತು RNA ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೋಟೈಡ್ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ

ಮಾನೋಮರ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇವೆ. ಈ ಮಾನೊಮರ್ ಆಧಾರವಾಗಿ ಇದು ನಾಲ್ಕು ಬಂಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣು ಆಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು - ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುವಿನ. ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಅಮೈನೊ ಮತ್ತು karboksogruppoy ರೂಪಿಸಿದ. ಅವರು ಜೈವಿಕ-ಪಾಲಿಮರ್ ಕಣಗಳ ಕೇವಲ ರಚನೆ, ಅವರ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಕೊನೆಯ ಗುಂಪು ಮೂಲಭೂತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಾನೋಮರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ದೇಶ ಜೀವಿಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಇದು ಪರಮಾಣುಗಳ ಗುಂಪು.

ರಚನೆ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಣುವಿನ

ಈ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅವರು ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ, ಮಾಧ್ಯಮಿಕ, ಮೂರನೇಯ ಹಾಗೂ ನಾಲ್ಕನೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರಚನೆಗಳನ್ನು

ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆ ರಚನೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಒಂದು ಸರಪಳಿ. ಅವರು ಅಮೈನೊ ಮತ್ತು karboksogruppami ಪಕ್ಕದ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡುವೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ದ್ವಿತೀಯಕ ವಿನ್ಯಾಸ

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಸರಣಿ ಹೆಲಿಕ್ಸ್ ಒಳಗೆ ತಿರುಚಿದ ಮಾಡಿದಾಗ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದ್ವಿತೀಯಕ ವಿನ್ಯಾಸ. ಅಣುವಿನ ಸಂಪರ್ಕ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಎಂಬ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾತ್ಮಕ ಅಮೈನೊ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅಂಶಗಳು. ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ವಿದ್ಯುತ್, ಆದರೆ ಈ ರಚನೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೇ ರಚನೆ

ಆದರೆ ಈ ಕೆಳಕಂಡ ರಚನೆ - ಇದು ಒಂದು ಚೆಂಡು, ಅಮೀನೋ ಆಯ್ಸಿಡ್ ತಿರುಚಿದ ಸುರುಳಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಗೋಳಕ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಉಳಿಕೆಗಳು ಕೆಲವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ನಡುವಿನ ಹುಟ್ಟುವ ಸಂಪರ್ಕಗಳ ಮೂಲಕ - ಸಿಸ್ಟಿನ್. ಅವರು ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಚನೆಯನ್ನು ಜಲಭೀತಿಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಯೀವಿದ್ಯುತ್ತಿನ ಬಂಧಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಒಂದು ಜಲೀಯ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ನಡುವಿನ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಜಲದ್ವೇಷದ ಉಳಿಕೆಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಗೋಳಕ ರೂಪಿಸಲು "ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ". ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ ರಾಡಿಕಲ್ ಎದುರಾಳಿ ಆರೋಪಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಆಕರ್ಷಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಥಾಯೀವಿದ್ಯುತ್ತಿನ ಸಂಪರ್ಕ ಇವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಲ್ಕನೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು

ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಚತುಷ್ಟಯ ರಚನೆಯು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಇದು ಹಲವಾರು ಗುಳಿಗೆಗಳು, ನ ವಿಲೀನದ ಫಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ದೈಶಿಕ ಸಂಘಟನೆಯು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಲ್ಕನೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಶೇಷಗಳ ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಜೈವಿಕಪಾಲೀಮರ್ಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣುಗಳು ಕಳಚಿದ ಈ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಜೋಡಿಸಿರುವ ಆದರೆ proteid ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಶೇಷಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪರಮಾಣುಗಳಿಗೆ ಈ ಅಮೈನೋ ಸಂಯುಕ್ತ. ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು - ನಿಸರ್ಗದಲ್ಲಿ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳೊಡನೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳ ಈ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ರೂಪ ಚತುಷ್ಕ ಪ್ರೊಟೀನ್ ರಚನೆ ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಆಗಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಂತುಗಳುಳ್ಳ ಅಥವಾ ಫೈಬ್ರಲ್ಲಾರ್ ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್ಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಜೀವಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ನಾಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು myosin, ಚಳುವಳಿ ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನವರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಶೃಂಗದ್ರವ್ಯದ ಕೂದಲಿನ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಗೋಲಾಕಾರ ಅಥವಾ ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಲ್ಕನೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ತಮ್ಮ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಮುಂತಾದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಕ್ಲೀವ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅನಿಲಗಳು, ಸಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಹಾಗೆ, ಒಂದು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಣಗಳನ್ನು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಲ್ಕನೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ವೃತ್ತಾಕಾರದ, ಅದರ ರಚನೆಯ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ತೀವ್ರವಾದ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಣಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಸರಣಿ unwinds ವೇಳೆ, ಗುಣ ಸ್ವಭಾವ ಕಳೆದುಕಳೆಯುವಿಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರಚನೆಯು ಮತ್ತೆ ಗುಳಿಗೆಗಳ ಅಣುಗಳು ಸೇರುತ್ತದೆ. ಈ ಇನ್ವರ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ renaturation ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕಿಗೆ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಮುರಿಯಲು, ನಾಶ ಇಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮರುಪ್ರಾಪ್ತಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೂಲಕ ನಾಶ.

ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಚತುಷ್ಟಯ ರಚನೆಯು - ಕಣದಲ್ಲಿರುವ ನಿರ್ಮಿತವಾಗಿದ್ದು ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರಕಾರ,. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ, ಆದರೆ ಕುಸಿತದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.