ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಟರ್ಕಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾಡುವುದು, ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬು. ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು. ಆದರೆ ನಾವು ಕೇವಲ ಡೈಯೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಬೇಯಿಸಿದ promarinovyvaetsya ಹಾಗೂ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ದಂಡನೆ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯ ಟರ್ಕಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ತಿನಿಸುಗಳ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಪೂರಕ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಂಸ

ರೆಸಿಪಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಟರ್ಕಿ ದನದ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತೊಡೆಯ ನಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ, ಅದು ದಪ್ಪನೆಯ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಅದು ಅನೇಕ.

ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ ಮಾಡಲು

ಟರ್ಕಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ. ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಶುಷ್ಕ ವೈನ್, ನಾವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಿಯರ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಧನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ - ತುಂಬಾ. ಬಿಯರ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇವುಗಳು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ marinate, ಆದರೆ ರುಚಿ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅವರು ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸ ಮೇಲ್ಮೈ lubricates, ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಇರುತ್ತವೆ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಂಡನೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, silnogazirovannaya ಖನಿಜ ಜಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಹುದುಗಿಸಿದ, ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು. ಸೋಡಾ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ, ಒಳಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಿಟ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಭೇದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ", ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ" ಒಂದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ದಂಡನೆ ರಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಳಿ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಹಂತ ಒಂದು - ತಯಾರಿ

ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು - ಅವರು ಅತಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ Podgora ಅಥವಾ ಬತ್ತಿ ಸುಲಭ. ತುಂಬಾ ಮರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬಹುದು. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಸಾಧಾರಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಒಂದು ಗಾತ್ರ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದಾಗಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಯ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ. ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ: ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ದಂಡನೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪದರಗಳು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು pereslaivaya. ಟಾಪ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಲು. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ - ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸ ತಯಾರು.

ಎರಡನೇ ಹಂತ - ತಯಾರಿ

ಮೊದಲ, ಬೆಂಕಿ ತಯಾರು: ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ನೀಡಲು ಸುಟ್ಟು, ಮರ, ಕಿಂಡಲ್ ಅಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಸಣ್ಣ ಉಪಾಯ: ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಉಪ್ಪು ಕೈತುಂಬುವಷ್ಟು ಒಂದೆರಡು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ತಾಪಮಾನ ಮುಂದೆ ಉಳಿಯಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಕಿದ ಮೊದಲು ದಂಡನೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ನೀರಾವರಿ ನೀರಿನ ಬೆಂಕಿ ಪೂರೈಕೆ ಧಾರಕ ಬಳಿ ಜಾಲರಿ. ಇದು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮಸಾಲೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ವಿನೆಗರ್ ಕೂಡ ಡ್ರಾಪ್ ಸಾಧ್ಯ. ದಂಡನೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಟರ್ಕಿ ದನದ ಬೇಗನೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಯು ರಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹೊರಬರುವ ತಕ್ಷಣ, ಒಣಗಿಹೋಗುವ ಅವಕಾಶ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ದಂಡನೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಫೀಡ್

ಕಬಾಬ್ ದಂಡನೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಾಳಗಳು ಜೊತೆ. ಅತ್ಯಂತ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು - ಟರ್ಕಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು - ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಡಬಹುದು.