ಬೇಕನ್ ಏನು? ಇದು ವಿನೋದ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಅಥವಾ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಕರಿದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಗುಲಾಬಿ ಏಕೈಕ ಚೂರುಗಳು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಶ್ವದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೂ, ಅನೇಕ ಇನ್ನೂ ಬೇಕನ್ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ವೇಳೆ, ತಿಳಿಯಲು ಸುಲಭ.

ಬೇಕನ್ ಏನು

ಬೇಕನ್ ರಿಂದ ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಕೇವಲ ತುಪ್ಪ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಗಮನಾರ್ಹ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು. ಇಂತಹ ಹೇಳಿಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಬೇಕನ್ ಏನು? ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು, "ಬೇಕನ್" ಹಂದಿಗಳು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ಪಿಗ್ಸ್ ಬೆನ್ನಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ವಿವಿಧ ಉದ್ದ, ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್ ಮಾಹಿತಿ

ರಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಕಟುಕ ಸಲುವಾಗಿ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ರೂಪ ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಕನ್ ಹಂದಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಳಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಅವರು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಓಟ್ಸ್, ಮೀನು ಬೇಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮೃದುವಾಗಿತ್ತು. ಹಂದಿ ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತಲುಪಿದಾಗ, ಇದು ಹತ್ಯೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. stokilogrammovye ಹಂದಿ ಸರಿಸುಮಾರು 9 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ.

ವಿಶ್ವದ ಬೇಕನ್

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಅವರು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಕನ್ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಈ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಪದ ಕೂಡ "ಬೇಕನ್" ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿ ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲಘು ಪ್ರಾಣಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ನಾಯು ಭಾಗ, ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ - ಸೊಂಟದ ಬೇಕನ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಹಂದಿಯ ಕೆನ್ನೆ ಮಾಡಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ guanchale ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.

ಬೇಕನ್ ವಿವಿಧ

ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಾರ್ಕುಟೆರೀ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಾದ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಬೇಕನ್, ಕಟಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯ, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಬೇಕನ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಕನ್ ತಿನ್ನಲು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಶೀತಲ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಲಘು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬದಲಾವಣೆಯು - ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ omelets ಸೇರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರಿಂದ, ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಸುತ್ತಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಬೇಕರಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಹಿತಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಭದ್ರತೆಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಮತ್ತೆ, ಆ ಬೇಕನ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪದರಗಳ ಪರ್ಯಾಯ, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಹಂದಿಗಳ ಕಡೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದ ತಿನಿಸುಗಳು.