ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಕಳವಳ) ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇತರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದಿಂದ

ಟರ್ಕಿ ತುಂಬುವುದು - ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು ಆಯ್ಕೆ. ಇಂದು ನಾವು ಮಾಡಬಹುದು ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ವಿಚ್ಛಿನ್ನ ಟರ್ಕಿ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯಶಸ್ಸು

ಸ್ಟಿವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಸಿರು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಸಾಕಷ್ಟು ಲವಂಗ;
• ½ ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 15 ರಿಂದ 20%) ಪಡೆಯಲು;
• ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 PC ಗಳು;.
• ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - ಹೆಚ್ಚು 1 ಚಮಚ. ಸ್ಪೂನ್;
• 3 ಕಪ್ಗಳು - ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಇಲ್ಲ? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಲೇ. ವಿಚ್ಛಿನ್ನ ಟರ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಬಾರಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ನಾವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೀರು ಹೋಗುವ ತೊಳೆದು. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಳಿಸುತ್ತಾನೆ preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತುಂಬಿಸುವುದರ ಸೇರಿಸಿ. ರೈಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ಮಾಡಿ. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಫ್ರೈ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಶಾಟ್ ಪೀಲ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಪಾರು ಘನ.

ತುಂಬುವುದು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆ ಹೊಂದುವ ಒಮ್ಮೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಂಕಿ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷ ಮರೆಯಾದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹರಡಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ರಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಸಿರಾಗಿ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ವಿಚ್ಛಿನ್ನ ಟರ್ಕಿ patties, (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ)

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ) - ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಾಜಿನ;
• ವರ್ತರ್ನೆ ಫಾರ್ crumbs;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ 0.5 ಕೆಜಿ;
• ದಪ್ಪ ಜೇನು - 2-3 ಐಟಂಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು. ಚಮಚ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಬ್ರೇಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಉಪ್ಪು. ಕ್ಲೀನ್ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಮುಂದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಎಸೆಯಲು ಕನಿಷ್ಠ 20 ಬಾರಿ.

ಹ್ಯಾಂಡ್ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ನಡವಳಿಕೆ ಪ್ರತಿ.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ನಾವು ಕೆಲವು ಚಾಪ್ಸ್ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಎಲ್ಲಾ ಬರ್ಗರ್ ದೊಡ್ದದಾದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ತನಕ ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿಸಿದ ಜೇನು, ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಹೊಟ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅವರು ಬೀಜಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಆವರಿಸಿತ್ತು. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Cutlets, ಕರಗಿಸಿದ ಜೇನು ಮುಳುಗಿಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಕ್ಕೆಗಳು, ನಂತರ ಒಂದು ಹಾಳೆಯ (ಚರ್ಮಕಾಗದದ) ಹರಡಿದ್ದವು ಸುತ್ತವೇ.

ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆ (180 ° ಸಿ) ರಲ್ಲಿ, ರೂಪ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪುಟ್. patties, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಅವರು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು appetizing ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಳಕು ಸಲಾಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವೆ.

ಟರ್ಕಿ dumplings

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಸಾಧಾರಣ ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ 450 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಟಣ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾದುದು);
• ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಪೆಪರ್ (ಕಪ್ಪು) - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ 0.4 ಕೆಜಿ.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಹೊರಬಂದೆವು. ಮುಂದಿನ ಏನು? ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುರಿಯಲು. Solim ಪದಾರ್ಥಗಳು. ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್. ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಇರಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಫಾರ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ತುಂತುರು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಹಂತ № 4. ಪರೀಕ್ಷಾ ಮರಳಿದ. ಇದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಒಳಗೆ ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು. ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಟ್ ಚೂರುಗಳು. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವಲಯಗಳಿಗೆ ಔಟ್ ರೋಲ್. ಇಬ್ಬರೂ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸದ ಪುಟ್. Zaleplivaem ಉತ್ತಮ ಅಂಚಿನ. Dumplings ಫ್ರೀಜರ್ ಇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ಕುದಿ.

ನಾವು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಿಚ್ಛಿನ್ನ ಟರ್ಕಿ - ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ 161 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಈಗ ನೀವು ಯಾವ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ (cutlets, dumplings, ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೀಗೆ) ಮಾಡಲು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು. ಅದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ರಸವತ್ತಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಡೆಯಬಹುದು.