ಒಂದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ದನದ steaks ತಯಾರು. ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು ಗೋಮಾಂಸ steaks, ನೀವು ನೈಪುಣ್ಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಮಾಂಸ ಈ ರೀತಿಯ ಗಡುಸಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗೂ ಮುಂದೆ ಬಾರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದನದ ಸುಲಭ ರಸಭರಿತ ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ನೀಡಲು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

, ಆರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ದನದ ಚಾಪ್ಸ್ ಹರಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಲವು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಫ್ರೀಜರ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಕಳುಹಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಭಾಗಗಳಿಗೆ ದನದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ವಿಶೇಷ ಮರದ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು. ನಂತರ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿತ್ರ ಮುಚ್ಚಿ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

ಈಗ ತರಕಾರಿ. Blanshiruem ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಈ ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಒಂದು ಛೇದನ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಯಾವಾಗ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪು, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೆಂದು ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು sypem ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ದನದ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದು ಕಳೆಯಲು ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಹರಡುವಿಕೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹರಡಿತು.

ದನದ steaks ಮಾಡಲು ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತ, ನಾವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಂಸದ ಇತರ ರೀತಿಯ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಆರಿಸುವುದು.

ಮಾಂಸದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಇಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನ ಹೇಗೆ ದನದ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾವು ದನದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗುಡ್ ಇದು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಂಸ ತೊಳೆದು, ಒಂದು ಟವಲ್ ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸುಟ್ಟು ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಮರಿಗಳು. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ಆಫ್ ಲೇ.

ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿ. ನಂತರ ನೀರು ಬತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ .ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಈಗ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಇದು ದನದ ಚಾಪ್ಸ್ ಹರಡಿತು. ಅವುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ರಂದು ಕಳವಳ ಪುಟ್. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಸಿದ್ಧ ಗೋಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ಖಾದ್ಯ ವೇಗವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗೋಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು portioned ತುಣುಕು ಟೇಕ್. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕಟ್ಟಲು. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ. ದನದ ಈ ಸಾಸ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೀಫ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಅಡುಗೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ನೀವು, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಹೋರಾಡಲು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇರುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.