ವಿವಿಧ ಜನರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - ಬೇಸಿಗೆ ಮನರಂಜನೆ, ಆದರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಆಳವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅನುಭವಿಸಿತು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಒಳಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಾಲಿನ ಅವರೆಕಾಳು ಈ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳ. ಸೂಪ್, ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು, ಸಲಾಡ್, ಭಕ್ಷ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಸ್ವತಂತ್ರ ಹಾಟ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕದಲ್ಲೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಅಭ್ಯಾಸ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಫೋಟೋ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೌಂದರ್ಯ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ರವಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪುನರಾವರ್ತನೆಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯ ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ಮೊದಲ ತಮ್ಮ ಘನ ಫ್ಲಾಗೆಲ್ಲಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಥ್ರೆಡ್ ಪುಲ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚೂಪಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ 200g ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಯಾರಿ ಭರ್ತಿ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಸುಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸು, ಐದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು spoonful. ತಿರುಪು ಉನ್ನತ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡುವಂತೆ. , ಬಿಸಿ ಬೀನ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಬದಲಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಎಳ್ಳಿನ ಪೆಸ್ಟೊ ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 400 ಗ್ರಾಂ ಅವರ ಬೇಸ್ ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಪೆಸ್ಟೊ ತಯಾರು. ಒಣ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು, ನಿರಂತರವಾಗಿ, ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಮೀಸಲು ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೂರುಪಾರು ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಕಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ, 4 ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ಜೀರಿಗೆ ಚಮಚ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 50 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಹಿಂಡು. Pyuriruem ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

ನಿಖರವಾಗಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಬೀನ್ಸ್, ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾರಣ ಆಂತರಿಕ ಶಾಖದ ಬೇಯಿಸಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಇಬ್ಬನಿಯ ಪ್ಯಾನ್ ಸೆಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿದೆ, ಪೆಸ್ಟೊ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಡಿಶ್ ಈ ತನ್ನದೇ ಆದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ (20-30 ನಿಮಿಷ) ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೀನ್ಸ್. ಡ್ರೈನ್, ತಂಪಾದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು (ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ). ಭರ್ತಿ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್: ಆವಿಯಿಂದ ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಕ್ರೀಮ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್), ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ adzhika ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಸುಕಿದ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈಜಿಪ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ. ಖಾದ್ಯ ತಂಪಾಗುವ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.