ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ": ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ

ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೌರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಏಡಿಯ ದೊಣ್ಣೆಯಿಂದ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - 5 PC ಗಳು.;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ - 5 PC ಗಳು;.
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC.;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 PC;.
• ಕೋಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿಯ - 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ 1 ಜಾರ್;
• ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ "Pringlz") - 15-20 ಘನ ತುಣುಕುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ.

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನೀವು ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಖರೀದಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊದಲ ನೀವು, 5 ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತೊಳೆಯುವುದು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಂತರ thawed crabsticks ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸೇಬು (ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಬ್). ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.

"ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಸಲಾಡ್ ಸಲುವಾಗಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಹ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು "ಬೀಜಗಳು." ಇರುತ್ತದೆ

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,: ನೀವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ತುರಿದ ಸೇಬು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ. ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರತಿ ಪದರ copiously ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯವಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಫಲಕಗಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಲೆಗಳು) ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು (ಬೀಜಗಳು) ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - 5 PC ಗಳು.;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ - 5 PC ಗಳು;.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ 1 ಜಾರ್;
• ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4-5 PC ಗಳು;.
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ "Pringlz") - 15-20 ಘನ ತುಣುಕುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಿಖರವಾಗಿ ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಅದೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ) ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಯಸುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ರಚನೆಗೆ ಹಾಕಲು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪದರಗಳ ಮಾಡಬೇಕು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮರೆಯದಿರಿ.