ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಬಳಸಿದೆಲ್ಲೆಡೆ

ಯಾವಾಗಲೂ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಸಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಬಾಬ್ಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಹಿಳೆ ಸರಿಯಾಗಿ marinate ಹೇಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಕೆಲವು ಮೋಡಿ ನೀಡಿದರು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಊರಿಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಇದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಏನೋ ಎಂದು ಇಲ್ಲ. ಚೂಪಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ: ಇದು ಬಿಲ್ಲು ಹಲವಾರು ಗಮನಿಸಿ ಮಾತ್ರ. ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು ಊರಿಟ್ಟು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು (ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜೊತೆಗೆ) ಆಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ಪ್ಲಾಷ್.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ, tastier ಇದು ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ. ನಾವು ಸೇವಾ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆಯುವುದು, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಫಿಲ್ ಮೂರು ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಕ್ಯಾನುಗಳು ರೋಲ್ ನಂತರ.

ನೀವು ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಪಡೆಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ಬಳಸುತ್ತವೆ ಬಯಸಿದರೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೊಳೆದು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುರಿದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ರೋಲ್.

ಇದು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ರಸ ಬಳಸಲು ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಹಿತಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಸ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಕೇಜಿ, ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೇರಿಸಿಟ್ಟಿದ್ದು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ರೋಲ್ ಮೊದಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ, ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದು.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು - ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಲೀಕ್ಸ್. ಇದು, ಗರಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ತೊಳೆದು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಫಾರ್ ಇದು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅವಶ್ಯಕತೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಪ್ ರೋಲ್.

ಒಂದು ನೀರುಳ್ಳಿ, ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ stechot, ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಫ್ ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸುವುದು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಿದಾಗ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀರಿನ ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ, ವಿನೆಗರ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಹೆಸರಾಯಿತು ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇದು, ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಖಾದ್ಯ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೇಡ್ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಬದಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಲವಣಶಾಖದ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವುದೇ.

ನೀವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು, ವಿನೆಗರ್ ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ತಯಾರಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪುಟ್ ಮೊದಲು, ಅದು ಬತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೋಸು, ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಜೊತೆ, ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಬಿಲ್ಲು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ ವರ್ಧಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಂದು ವಾಹಕ ಕಾರಣ.