ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಅಡುಗೆ ಸೀಗಡಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಶಾವಿಗೆ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಸೀಗಡಿಯ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ;

- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;

- ನಿಂಬೆ ರಸ 1.4 ಕಪ್ಗಳು;

- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ;

- ಚಿಟಿಕೆ - ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಚಕ್ಕೆಗಳು.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ.

, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕುರು, ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೈಲವು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೀಗಡಿ ಫ್ರೈ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಸೀಗಡಿ porozoveyut ಅಲ್ಲ.

ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಲು ಹಿಸುಕಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ, ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ.

, ಸೀಗಡಿ ಬಾಣಲೆ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆರಸಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪುಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.

ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು:

- ದೊಡ್ಡ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಯ 350-400 ಗ್ರಾಂ;

- ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

- 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;

- ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;

- 250 ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;

- ಸಾರು ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;

- ಮಸಾಲೆ;

- ಉಪ್ಪು;

- ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದು ಚಮಚ;

- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ.

ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ , ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ನೀರಿನ ಬರಿದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು - 1.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಜೊತೆ Obdaom ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚರ್ಮ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಪಡೆದಿದೆ ಎಂದು. ಪ್ಯಾನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಪುಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಖಪುಟ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಸಾಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ನಾವು ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.

ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು:

- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ 360 ಗ್ರಾಂ;

- ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ 240 ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;

- ಬೇಕನ್ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ;

- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;

- ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಚಮಚ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತೆ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರ್ ಬಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.

ಬೇಕನ್ ಮರಿಗಳು ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ. ಆ ನಂತರ, ಬೇಕನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಟಾಕ್ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಪುಟ್.

ಪ್ಯಾನ್ ಸೀಗಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ನಂತರ ಬಿಟ್ಟು ನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಸೀಗಡಿ, ಬೇಕನ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.

ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು:

- ಸೀಗಡಿ (ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಲ್ಲ) 400 500 ಗ್ರಾಂ;

- 250 ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;

- ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

- 3-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ (ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ);

- ಉಪ್ಪು;

- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ.

, ಶೆಲ್ ಸೀಗಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತಲೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಎರಡು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೆಳೆತ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೇಳಿದಂತೆ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತೈಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ಪ್ಯಾಡ್ಲ್ಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ ಹಿಡಿದು, ಐದು ನಿಮಿಷ ಸೀಗಡಿ ತಲೆಯ ಹುರಿದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಸ ನೀಡಿದರು. ಆ ನಂತರ, ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ತಲೆ.

ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅವರು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

3-5 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ, ಋತುವಿನ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕುರು. ಸೀಗಡಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಶಾವಿಗೆ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್.

ಬಡಿಸುವಾಗ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!