ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹುರುಳಿ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು zaparivayut ಬೇಯಿಸಿದ ಜಲರಾಶಿ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುವ.

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ

ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೋರ್ ವೇಗವಾಗಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೃಪ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಹೇಗೆ ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ ತಯಾರು? ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು:

• ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ರಂಪ್ ಚದುರಿಸುವಿಕೆಗೆಂದು.
• ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ತದನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆ ನಂತರ, ತನ್ನ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಗಂಜಿ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ಲೀನ್, ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ 108 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಆಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ Boyarsky ಆಗಿದೆ

ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹುರುಳಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ ಒಂದು ಕಪ್.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಸಾಲ್ಟ್.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಣಸು.

ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಲೀನ್, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಎರಡನೇ ಬಲ್ಬ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ. ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಕುಕ್ , zrazy ಕೊಚ್ಚಿದ ತುಂಬುವುದು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ.
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಮರಿಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಏಕದಳ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಡುವೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ.
• ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗಂಜಿ ಕುದಿ ತನ್ನಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಟವಲ್ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸರ್ವ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು CRANBERRIES ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ

ಸುವಾಸನೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ರಚಿಸಲು. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ದಿನದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಊಟದ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಕಪ್.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ನೀರಿನ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ.
• ಸಾಲ್ಟ್.
• ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ.

ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ ತಯಾರು? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

• multivarku ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್. ಆ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸಿಪ್ಪೆ, ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಬೌಲ್ ಸಾಧನ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಮರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಮಾಡಿ.
• , ಹುರುಳಿ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಇದನ್ನು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ "ಅಂಬಲಿ" ಹೊಂದಿಸಿ.

ಯಾವಾಗ ಹುರುಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೀಜಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಖಾದ್ಯ ಪರಿಚಿತ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ.

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹುರುಳಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ.
• ಸಾಲ್ಟ್.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಜೀರಿಗೆ ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ.
• ಅರಿಶಿನ ಎರಡು pinches.
• ರೆಡ್ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಚಿಟಿಕೆ.
• ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ:

• ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿ ತುಂತುರು.
• ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಬಲಿ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.
• ಕ್ಲೀನ್ ಬೋ, ಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಗಂಜಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

Chanterelle ಪೋಲಿಷ್ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ

ಈ ಒಂದು ಕಾಲೋಚಿತ ಖಾದ್ಯ ವಾರದ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ.
• ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಹಾಫ್.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ರೆಸಿಪಿ:

• ಬಾರ್ಲಿ ವಾಶ್, ನಡೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ. ಮೃದು ರವರೆಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು.
• , ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೊರಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತನಕ ಫ್ರೈ.

ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಪದರಗಳ ಆಹಾರ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲ, ಗಂಜಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ chantarelle ಪದರದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ.

Grechanik

ಈ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾರಿ ನಾವು ಹುರುಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಹೂರಣವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುರುಳಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು.
• ಸಾಲ್ಟ್.
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಮೆಣಸು.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.
• ರುಬ್ಬಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗಂಜಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ patties, ಸಾಮೂಹಿಕ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ Grechanik ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ. ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ ವಿವಿಧ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.