Hake ದನದ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. Hake ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ರಲ್ಲಿ ದಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. hake ಸಾಸ್

ಕುಕ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಅಲ್ಲ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಡ್ ಕುಟುಂಬ. ಅವುಗಳ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುವ, ತುಂಬಾ ಒಣ, ಎಲುಬಿನ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬೀಟಿಂಗ್ - ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭ. ನಾವು hake, ಆಫ್ fillets ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವೇಳೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೀನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಫ್ರೀಜ್ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ತಾಜಾ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ - ದಿ ಮಾತ್ರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ hake,. ಇಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸದ ಉಳಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೀನು ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು hake, ಆಫ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಹೇಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು. ದಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮೇಕಪ್ ಅವರಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಅಂದರೆ, ಹ್ಯಾವ್ ವ್ಯಾಪಕ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ನೀವು.

ಮೀನಿನ ಹಲವಾರು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

Hake ದನದ ... ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆಯವರು ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾರಣ ಗಡಿಬಿಡಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಇಡೀ ಮೀನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕು briquettes ಎಂದು ಉಳಿದಿದೆ ರಿಂದ. ಈ ಮಾಡುವುದರಿಂದ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ) ಒಂದು ಫ್ಲಾಶ್, ಮತ್ತು ಮೋಸದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಮೀನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿನ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾನೆ ಅವಕಾಶ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಫಾರ್ ಮೀನಿನ ಮೂರು ರೀತಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಪ್ರತಿ ಜಾತಿಯ ಮಾಡಬೇಕು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲು hake, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು telapiyu ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಅವರು ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿವಿಧ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. , ಅಣಬೆಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತುಣುಕುಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಚಿಗೆ shinkuem, ಅಣಬೆಗಳು ನಂತರ passeruem. ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿ ವಿವಿಧ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಶೈಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ promazyvaya ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ hake, ದನದ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಇದು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದು ಮೇಲೆ ನಾವು ಒಂದು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಇದು - ಅಣಬೆಗಳು. ಐದನೇ ಪದರವನ್ನು telapiya ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ lubricates ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಹೇಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ hake, ಆಫ್ fillets ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಡಲು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ volem ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ 75 ಮಿಲಿ ರಲ್ಲಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸೇರಿದರು ಒಂದು spoonful ಜೇನು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ hake, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಜೊತೆ ಮಲಗು ಲೆಟ್. ಎರಡು ನೀರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ semicircles, passeruem ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಆಡ್ ಒಂದು spoonful ಸಕ್ಕರೆಯ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ದಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ karameliziruem ಬಿಲ್ಲು. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಆಫ್ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ pyuriruem ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ. ರಲ್ಲಿ ದಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಲೇಯ್ಡ್ ಜೊತೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೀನು, ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಾವು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ. ಬೀಟಿಂಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ. ಅಚ್ಚು ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ರಂಧ್ರದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಾಳೆಯ provintiv ಟಾಪ್. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ 200 ° ^ಸಿ ಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇನ್ನೊಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ hake, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಇದ್ದರು.

ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟಿಂಗ್

ಮೂರು ಮೀನಿನ ಗಿರಣಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಕ್ ಬಿಟ್ಟು ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯ ಹರಣಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು,, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು. ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಸ್ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒತ್ತಡದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ fillets ರಬ್ hake, ಆಫ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ರನ್ವಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. Fillets 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

hake ಸಾಸ್

ನಿಖರವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಂಡವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಮೀನು ಒಣಗದಂತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ. ಹಾಲು (300 ಮಿಲೀ) ಭರ್ತಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ "Maasdam" ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ) ಎರಡು pinches ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್ ಕನಿಷ್ಟ ಶಾಖ ರವರೆಗೆ ದಪ್ಪ. ನಾವು ಕರಿಮೆಣಸು ಇದು ಸಾಸ್, ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಲೀನ್, ಎರಡು ಚಾಪ್ ದೀಪಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ರಬ್. hake, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಹಾಕಿ. ಟಾಪ್ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು. ಫೀಲ್ ಉಚಿತ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಪ್ರಕಾರವೊಂದಕ್ಕೆ ದಿ ಕುಲುಮೆ. ಕುಕ್ ಬಗ್ಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ 190 ° ^ಸಿ

"Roza Vetrov"

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹುಮುಖ ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ hake, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವನಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಲು ಅರ್ಹ. ನೀವು ಪ್ರಣಯ ಹೆಸರು "Roza Vetrov" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ದಯವಿಟ್ಟು ನೀಡುತ್ತವೆ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಒಂದು ಕಿಲೋ thawed ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್, ರಬ್, ಫ್ರೈ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ. ಕೆಚಪ್, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ತನ್ನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು shinkuem. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಅವರು ಕ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ. ದನದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್. ನಾವು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಕ್ಕಾ. Obkladyvayut ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಾವು ಮೀನು ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗ್ರೀಸ್ ಟಾಪ್. ನಾವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪುಟ್. , ಸರ್ವ್ ಕೇಕ್ನಂತೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೆಗೆಯುವ.

ಮೀನಿನ ರೋಲ್

ದನದ hake, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಗಳ ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಉದಾತ್ತ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬೆರೆಸುವ ಶಿಫಾರಸು. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಲೋಫ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೀಟಿಂಗ್ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ತನ್ನ ಎರಡರಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೀನಿನ ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಹುಣ್ಣು. ನಾವು ತಂಪಾದ ನೀಡಿ. ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ 30 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿಸಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಮೀನಿನ ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮರ್ದಿಸು ಐದು spoonfuls ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಆಹಾರ ಸಮವಾಗಿ ಚಿತ್ರ hake, ಮೇಲೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ನಾವು ಉರುಳಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕಿರಣದ 2) ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ hake,. ಮತ್ತೆ ನಾವು, ಸುತ್ತು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ದಿ ಮೂರನೇ ಪದರವಿರುತ್ತದೆ ಸಾಲ್ಮನ್. ಇದು ಎರಡು ಹಿಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಘನೀಕರಿಸುವ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಬೆರೆಸಿ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

multivarka ರಲ್ಲಿ hake ದನದ

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನಮಗೆ ಅಡಿಗೆ ಘಟಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್. ಎಲ್ಲಾ ಕರಗಿಸು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ದನದ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಚಾಪ್ ದಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ನಾವು ಶಲ್ ಕಟ್ ಎರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಳಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ. ಆಫ್ ಅವರೆಕಾಳು (80 ಗ್ರಾಂ) ಫ್ರೀಜ್ ವೇಳೆ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ವೇಳೆ - ಆಫ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೋಡ್ "ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವ" passeruem ಗೆ. ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ರುಚಿ ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಉಬ್ಬಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಲೋಫ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲೇ. ರಾಪ್, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕೂಡಿಸಿದ. ಘಟಕದೊಳಗೆ ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರಿಡ್ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. Hake ದನದ ರಲ್ಲಿ multivarka ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು, ಆದರೆ ನಾವು ಅಗತ್ಯ ದಿ "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್". ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸೆಟ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೈಮರ್. ಎಲ್ಲಾ. ಡಿಶ್, ವಿಸ್ತರಿಸಲು ತಂಪಾದ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೀನು dumplings

ನಾವು ಕಾಡ್ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಸಾಸ್, ರೋಲ್, ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ hake, ... ಆದರೆ ಮೀನಿನ - dumplings ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಹಾಗೂ ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಗಮನ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ರುಚಿಗೆ shinkuem. ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಒಳಗೆ hake, (ಒಟ್ಟು 600 ಗ್ರಾಂ) sechem ಚಾಕು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲೆದೆಯ, ರಬ್. ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಕಾಲು ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಭರ್ತಿ ಕಣಕದ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ. ಬಾನ್ appetit!