ಹೇಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಫಾರ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರು? ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ತಿಂಡಿ ಒಂದು. ಅವರು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಕ್ಷಣ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಈ ತರಕಾರಿ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗತಿಯನ್ನು ಇದ್ದರು, ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಉಪ್ಪು ಆರಂಭ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇಡೀ ರಹಸ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇದೆ. ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನನುಭವಿ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಫಾರ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಿದ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ತಿರುಗಿದರೆ - ಗರಿಗರಿಯಾದ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಶೀತ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ

ಅವರು ಇಲ್ಲ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೈಟ್ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು "ತಣ್ಣನೆಯ" ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರು? ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ 5 ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದೊಡ್ಡ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಉಪ್ಪು (ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು). ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರ ತಿರುಗಿ ಲಘು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ 1 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್. ಉಪ್ಪು ಕರಗಿದ ತನಕ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ತಯಾರು.

ಜಾರ್ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಕಟ್ ವಲಯಗಳು, ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಹಾಕಲು, ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೂಲಂಗಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣು ಕವರ್. , ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು solitsya ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳ ಬಿಟ್ಟು.

ಹಾಟ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

"ಡೈಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು" - ತರಕಾರಿಗಳು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ solyatsya "ಹಾಟ್" ಕ್ರಮ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ತಯಾರಿ ನಂತರ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಲವಣಾಂಶಗಳು ಮಾಡುವುದು? ನೀರು (2 ಲೀಟರ್) ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹಾಕಬೇಕು: ಲಾರೆಲ್, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ. ಇದು ಕಲ್ಲುಪ್ಪು 4 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹುಣ್ಣು. ಬ್ರೈನ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನೀವು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಖಾದ್ಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸುರಿಯುವುದೇ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅಗತ್ಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಬದಲಾದ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಗೌರ್ಮೆಟ್. ಅವರನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ರುಚಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟು ಆಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಚಮಚ, 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ "ಡಿಜೊನ್": ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ನೀವು ಬ್ರೈನ್ (ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ನೀರು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಪಟ್ಟು. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಫ್ರಿಜ್ ಒಂದು ಲಘು ಬಿಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಡಕೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಡಿಶ್ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಕುರುಕುಲಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಯಾರಿಸಿ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ರುಚಿ ಬ್ರೈನ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಡುಕಲು. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಿದರು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಖಚಿತವಾಗಿ, ಅವರು ಮೆಚ್ಚಿನ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿಳಾಸ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ "ಇತ್ಯರ್ಥ" ದೀರ್ಘ ಸಮಯ.