ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ? ಮಸಾಲೆ ಹಸಿರು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

ಬೇಸಿಲ್ - ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಹುಲ್ಲು. ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಮೂಲಿಕೆ ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಳಸಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬಳಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಂಡೋದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ತುಳಸಿಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು. ಈ ಲೇಖನದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಓದಲು ಮತ್ತು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆದುಕೊಂಡು ವಿಭಾಗಗಳು.

ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ? ನಮ್ಮ grandmothers ಸಲಹೆಯ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ zasushivaniya ತುಳಸಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.

ಯಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರು, ಒಣ ಮತ್ತು ಬೀಸುವ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತುಳಸಿ (PLYWOOD ತುಂಡು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಟ್ರೇ ಒಣ) ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಒಣ ಡಾರ್ಕ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಮಬ್ಬಾದ ಲೋಗ್ಗಿಯಾ, ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಐದು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲಾ ಒಣ ಹುಲ್ಲು.

ಓವನ್ ಮತ್ತು dehydrator - ಇದು, ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲಿದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಣಗಲು ಇದು. ಹೇಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಧನ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿಸಿ ಮೊದಲು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಾವುಕೊಡುತ್ತಿದ್ದವು ಹಸಿರು. "ಸಿದ್ಧತೆ" ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇರಬಹುದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಎಲೆಯ ರಬ್. ಒಣ ಹುಲ್ಲು ಹಾಗೂ ತಮ್ಮ ಕೈ ಮತ್ತು ಶಬ್ದ ಕೇಳಿಸಿದೊಡನೆ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳು ರಲ್ಲಿ ಜಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಾಗಿಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದುಕೊಂಡಿರಬೇಕು ನೆನಪಿಡಿ.

ಕೀಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತುಳಸಿ

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಮಸಾಲಾ ಹಸಿರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತುಳಸಿ (10 ಕಿರಣಗಳ), 9% ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಕಲ್ಲು, ಸಕ್ಕರೆ (40 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (0.5 ಎಲ್ ಜಾರ್ಗೆ 2 ಲವಂಗ).

ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಊರಿಟ್ಟು: ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವಿವರಣೆ.

ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು (2 ಎಲ್), ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಕಲ್ಲುಪ್ಪು ಕುದಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಧಾರಕ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು. ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕಂಬಳಿ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಘನೀಕೃತ ತುಳಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಬಲ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಉಳಿಸಲು?

ಒಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಫ್ರೀಜ್. ವಿಮಾನ ಬಿಡುಗಡೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟು ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ, ತೊಳೆದು. ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮುಳುಗಿದ್ದಾರೆ ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸರಿಸಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಇಡೀ ತುಳಸಿ ಒಂದು ತುಣುಕು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಎಂದು.

ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿದೆ ಹಸಿರು. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗೆ ಜೀವಿಗಳು ಆರಂಭವಾಯಿತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಕಳೆ, ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಫ್ರೀಜರ್ ಪುಟ್ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರೂಪಗಳು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತನೆಯಾದಾಗ,, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಘನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತುಳಸಿಯ ತಯಾರು ಕಲಿತರು. ನೀವು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಪೋಷಿಸುವ ಖಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ.