ಹೇಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಹನಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ತಿನ್ನಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿ ತೂಕದ ಛಾಯೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔತಣ. ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನೈಜ ಒಂದು ನಕಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನು ಆಫ್ ಹಾದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಇವೆ. ಇಂಥ ಖರೀದಿಗಳಿಗೆ ನಿಂದ ನಿರಾಶೆ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮಾಡಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಆಗಿದೆ. ನಿರ್ಗಮಿಸಬೇಕಾಯಿತು ಜೇನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿವೆ, ತದನಂತರ ತಿರುಗಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪಕ್ವಗೊಂಡಾಗ, ಇದು ಚಮಚ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ತಿರುವು ಟೇಪ್ ಬಿಚ್ಚುವುದಕ್ಕೂ ಯಾವಾಗ ಒಂದು ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೌಂಟರ್ ನೇರವಾಗಿ ನಡೆಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನು ತೆಳು ಕೋಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆಗ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಥ್ರೆಡ್ ಕಾಲ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು. ಬೀಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮತ್ತು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಮಾಡಿದಾಗ, ಸ್ಲೈಡ್ ಸಣ್ಣ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲ್ಮೈಯ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಪುಟಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂತುರು ರೂಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಎಂದಿಗೂ ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನೊರೆ ಸುರಿಸುತ್ತಾ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಲವು ಇಲ್ಲ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಬದಲಾಗುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು. ಅವರು ಮೋಡ ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹನಿ ಸ್ವಿಂಗ್ ಇದು ದ್ರವ. ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಇದು ಸ್ಫಟಿಕೀಭವಿಸಿ ಆಫ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಕಾಲವನ್ನು ಅದನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು. ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇದು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ ಕೇವಲ ದ್ರವ ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

ನೀವು ಜೇನು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮೊದಲು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಕಲಿ ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ರುಚಿಯು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಇತರ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ಪಿಷ್ಟ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಇದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮೂಡಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಜಿನುಗುವಿಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಯೋಡಿನ್ ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ. ಪಿಷ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಸ್ಥಿತವಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪಿಷ್ಟದ ಸಿರಪ್ ಇರುವಿಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯಾ ಹನಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಛಾಯೆಯುಳ್ಳ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಜೇನು ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಒಂದು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹನಿಹನಿಯಾಗಿರುವ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಚಾಕ್ ಇರದಿದ್ದರೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಾರಣದಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಗಿಸುವ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಯು ಜೇನು ನೀರು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲಭ್ಯತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸಿಮೆಂಟು ಪಡೆಯಲು ನೀರಿನ (ಬಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ) ಜೇನು ಹಾಕಲು. ಇದು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಸರಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ ಒಂದು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಡ್ರಾಪ್ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳಿ ನೈಟ್ರೇಟ್. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಹಜ, ದ್ರಾವಣದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಉಳಿದಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಸರು ಇರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜೇನು ಕಲ್ಮಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ನೀರಿನ ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಪಾರದರ್ಶಕ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮತ್ತು ಕಳೆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಹಚ್ಚಿದ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸವಿಯಾದ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಕರಗಿ ಇಲ್ಲ, ಬರ್ನ್ ಇಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ನಿಜವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಖರೀದಿಸಲು, ಇದು ಹೇಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಒಂದು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಅಥವಾ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ನಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ. ನೀವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಚಿತವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಮಾದರಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಟ್ರೇಲ್ಸ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೀವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಂಭವನೀಯತೆ.