ಹೇಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು: ಕ್ರಮಗಳು ಸರಿಯಾದ ಸರಣಿಗೆ

ಸಮುದ್ರದಿಂದ ದೂರದ ಅನೇಕ ರಷ್ಯನ್ನರು ಕೇವಲ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ kinogeroi ತಿನ್ನುವ ಹಾಗೆ, ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಂತೆ. ಏಕೆ ಈ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ? ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ರುಚಿ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ನಾನು ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ, ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಎದುರಿಸಲು.

Gourmets ತಾಜಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಹಿಡಿದ ಮೀನುಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಕೇಂದ್ರವು ಈಗಾಗಲೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಲವಣಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಕಡಲ ಆಹಾರಗಳು ಫ್ರೋಜನ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ನಾಟ್ ವಿಷದ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಡೆಸ್ಸಾ Privoz ಹೋದರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಉದ್ದೇಶಿತ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಲು ಸಲಹೆ. ಗುಡ್ ತಾಜಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ತೂಗು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಇವೆ;
• ಇದು ಕಲ್ಲುಗಳು clinging ಇದು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸ್ಲಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಗಡ್ಡದ", ನೇತಾಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ವಾಸನೆಯು ಹೊಂದಿವೆ.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಾಜಾ ಕಡಲ ಅಥವಾ thawed ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಖರೀದಿಸಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡುವುದು? ನಮ್ಮ ಮಾನವ ತರ್ಕ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ ಒಂದು ದಪ್ಪದಾದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಲು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಇದು ಅಗತ್ಯ ಎಂಬುದು. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಹಚ್ಚುವುದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಯಿತಾದರೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಚಾಕು, ಒಂದು ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್, ಶೆಲ್ ತೆರೆಯಲು ಫೋರ್ಕ್ ಆಯ್ಕೆ (ಮಳಿ ಉಗ್ರವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಲು), ನಂತರ - ಗೆಲುವಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಹುಟ್ಟಿಸದ ಒಂದು snot ರೀತಿಯ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು? ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕ್ರಮಾವಳಿ. ಬಿಯರ್ಡ್ (ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ) ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ತೆರೆದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಕಾಲ ತಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಕುಕ್. "ಐಯೋಲಿ" ಸಾಸ್ ಅಥವಾ "ಪೆಸ್ಟೊ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್.

ನಾನು "Bazhe" ಕಡಲ WALNUT ಸಾಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಔಟ್ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಮೂರು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಮಿಶ್ರಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು, ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಎರಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಪುಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಪ್ಸ್-suneli ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ, ಕೆಲವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಅಡಿಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಒಳಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು (ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಇದು ದ್ರವರೂಪದ ಆಗಿರಬಹುದು). ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಚಿತ್ರಗಳು, ಸುಂದರ appetizing ನೋಡಲು.

ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಮರುತಾಪನ ಇಲ್ಲ - ಇದು ತುಂಬಿದ್ದು ಅಜೀರ್ಣ. ಇದು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಲು ಇದು ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್, "ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪಗಳು" ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿಯಾದ ಪೆಬ್ಬಲ್ ಬೀಚ್ ಕಾಣಬಹುದು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಪ್ರಣಯ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು: ಅವರು ಕೇವಲ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ತೊಳೆದು ಜಾಲರಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ತನ್ನ "ಗಡ್ಡದ", ಸ್ಕ್ರಾಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹಿಡಿಯಲ್ಪಡುವ ಮಾಡಿರುವ ಕಾರಣ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿಂದು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಬೇಕು. ರೆಡಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ ಬಿಳಿ ಗಾಢ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವೇಳೆ ಮಳಿ ಬೂದು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಇದು ದೂರ ಎಸೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಆದರೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ. ಬೃಹತ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆ ರತ್ನಗಳು ಬರುವ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.