ಹೇಗೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮೂಹ curdled ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಎನ್ನುವ ಎಂಬ ಗಿಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ಬಹಳಷ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆ ವಿವಿಧ ಮಂಡಿಸಿದ. ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರೂಡಿ Cheesecakes ಫಾರ್ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಖರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಕೆಳಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಆಚರಿಸಬೇಕೆಂದು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್? ಅವರು, ಹುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಬೇರೆಯಾಗಿವೆ ಇಬ್ಬರೂ ಒಂದು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಗುಡಿಸಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ, ಸುವಾಸನೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ವೇಳೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಧ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಆಹಾರ ಊಟ.

ಹೇಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಖಾರದ ಜೊತೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಸುವರ್ಣ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತೈಲ ಇದು ಬ್ರೌನಿಂಗ್. ಕೆಲವು kruglyashey ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂತುರು ಬೇಕು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು.

ನಾವು ಮಾಹಿತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಚೀಸ್ 550 ಗ್ರಾಂ;

- ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಜೋಡಿ;

- ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ 70 ಗ್ರಾಂ;

- sifted ಹಿಟ್ಟು 170 ಗ್ರಾಂ;

- ಉಪ್ಪು 15 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ;

- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಕಪ್ ಕೆನೆ;

- ಸಿರಪ್ ಜಾಮ್.

ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚೀಸ್ ಭಾಗಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸುವ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚನೆಯನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ netolstym ರೋಲ್ showering, ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು 6 ಸೆಂ ಹೊಂದಿರುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಬೆ ಹಾಯಿಸಿದ ಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇದು, ಮೃದು ರಸಭರಿತ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಸುಪ್ತ. ಸಿರಪ್ ಜಾಮ್ ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ thickens ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.

, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಟೇಕ್ ತುಂಬುವುದು ನಾಟ್ ಹರಡಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೆಂಟರ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ ಅಗ್ರ ಒಬ್ಬ ಚೆಂಡು, ಒಳಗೆ ಅಪ್ ರೋಲ್. Raskalivaem ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್,, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹರಡಿತು.

ಸಿರಪ್ ಧಾರಣಶಕ್ತಿ, ಕೆನೆ ತುಂಬಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ರೆಡಿ cheesecakes, ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಗೋಪುರವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಲೇ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಬಹಳ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇದು, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು cheesecakes ಬಾಳೆ ಜೊತೆ

Cheesecakes ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಯಾರಾದರೂ ಬಾಳೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ? ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗೆ ಬಾಳೆ ಜೊತೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? 12 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (3-4 ಬಾರಿಯ) ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು:

- ಚೀಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ;

- ತಾಜಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯು;

- ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ;

- sifted ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ;

- 15 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು disintegrant;

- 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;

- ಭರ್ತಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ.

ಈಗ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ತಯಾರಿ Cheesecakes ಬಾಳೆ ಜೊತೆ ಮೊಸರು. ಈ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು triturated ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, sifted ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಸದೃಶ ಸಮೂಹ ತನ್ನಿ. ನುಣ್ಣಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೇರಿಸು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು 12 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿದಾಗ, ಒಂದು ತುಂಬಿದ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಕೊಬ್ಬಿದ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿದ Cheesecakes ಮರಿಗಳು. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ.

ಈಗ ನೀವು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ನಿಂದ Cheesecakes ಬೇಯಿಸುವುದು. Cheesecakes ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಗ ದೇಹದ ಕೂಡಿದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈಪಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಂದ, ಹಿರಿಯ ಇಡೀ ದಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಿಜವಾದ ಮೂಲ, ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ ಕೇವಲ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಆದರೆ ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಿಸಲು.