ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಮಯಕ್ಕೆ?
ಎಲೆಕೋಸು - ತರಕಾರಿ ಅನನ್ಯ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸಾಲದಾಗಿರುವಿಕೆ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ತಲೆಯು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅವರ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು.
ಎಲೆಕೋಸು ಲಾಭಗಳನ್ನು
ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ ಎಲೆಕೋಸು ಆಗಿದೆ. ಅದು ಕರುಣೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ತಹಬಂದಿಗೆ, ಇದು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಷ್ಟು, ಇದು ಹೇರಳವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ascorbigen) ಕೇವಲ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸುಧಾರಿಸಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಗತ್ಯ ದೇಹದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ದೊಡ್ಡ ಹೊಂದಿದೆ:
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು;
- ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪಡೆಯಾಗಿದೆ
- ಕೋಲೀನ್ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಖ್ಯೆ ಇಡಲಾದ normalizes;
- ಫೈಬರ್ ಇದು ಹಿಂದೆಗೆತ ಜೀವಾಣು ಕರುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು, ಕೊಡುಗೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೊರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೇಜಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ದೈನಂದಿನ ಊಟ, ಮಾಹಿತಿ ಪರಿಣಿತರು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ.
ಎ ಮ್ಯಾಟರ್ ಅಭಿರುಚಿಯ
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಮಯಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವಿಧ ಪರಿಣಾಮ, ಮತ್ತು ಅದರ ದಟ್ಟವಾಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಣ್ಣ "ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ" ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ನಿಜವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮೃದು ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಬಲ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾರ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತಜ್ಞರು ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ನಾವು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಗಳುವರು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಷ್ಟು ನಿರ್ಧರಿಸಲು.
ಉತ್ತಮ ಎಲೆಕೋಸು ಆಯ್ಕೆ
ಸಮಯಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೋಷಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇದು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆ ಅಗತ್ಯ:
- ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಳಿತ ಎಲೆಕೋಸು ನಾಟ್ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಿ ಘನ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಒತ್ತಡಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿತು ಪಟ್ಟನು;
- ಸಸ್ಯದ ಅದರೊಡನೆ putrefactive ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ದಿಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಗೋಚರ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ತಾಣಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು;
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾರಾಟ ಅದರ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಕರುಹಾಕುವಿಕೆಯ ನಿಂದ ಕುರುಹುಗಳು ಇವೆ ಮೇಲೆ ಕಾಂಡದ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ;
- ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ ದೊಡ್ಡ ತಲೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾರಾಟ; ಕತ್ತರಿ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬತ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಬಿಳಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಮರೆಯಾಯಿತು ಅಂಚುಗಳ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಜೊಂಡುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ staleness ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ರಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ grandmothers ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ಎಲೆಕೋಸು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ವಿವಿಧ-ಪದರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಸಮೂಹ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿತವಾಗಿತ್ತು.
ಕೇವಲ ಕ್ರೌಟ್, ಯಾವುದನ್ನೂ ತನ್ನ ರುಚಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ, ಬೆಳೆಸುವ, ಅಗ್ಗದ.
, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ, ದನ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ - ಅಡುಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಂದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಡಿಶ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದಶಕಗಳ ಹಳಸಿದ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ಯಶಸ್ವಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಏಕೆ ಎಂದು.
ಅಡುಗೆಗೆ ತಯಾರಿ
ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾದ ಇರಬೇಕು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಒಂದು ಛೇದಕ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೇಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಚೂರುಪಾರು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಮ್ಲ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಬಲವಾಗಿ prosolena, ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ, ಕೊಚ್ಚು ಪ್ರಧಾನ ಭಾಗವನ್ನು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಬಿಟ್ಟು. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತುಂಬಾ perekisshuyu ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ekstrakislym ಆಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸು
ಮೂಲತಃ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸು, ಆದರೆ ಈ ರೂಪ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಿ ಮುಖ್ಯ.
- ಯುವ ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳಿಂದ Kocani ಸಾಕಷ್ಟು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ತಮ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫೈರ್ ಸಹಿಸಿದ್ದು ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ರೌಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಮೃದುತ್ವದ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ - ಡಾರ್ಕ್ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ನಂತರ ಇದು ಆಫ್ ಬೆಂಕಿಯ ಸಮಯ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಸಿದ್ಧ ಆಗಿತ್ತು;
- ನಂದಿಸುವ ಸಮಯ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಬದಲಿಗೆ, ಬದಲಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುಗೊಂಡ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನಲ್ಲ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಗ್ಗಂಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಗತ್ಯ;
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕುದಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ languished;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಕೂಡ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಪದವಿ, ತಾಜಾ ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಸಾಕು.
ಒಲೆಯ multivarka ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲೆಕೋಸು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಂದಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ
ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಪಾರು. ಈ ಸೂತ್ರ ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಬಹುದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಈ ಖಾದ್ಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತರಲು.
- ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಸೆಟ್.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಹ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು - ಯುವ ತರಕಾರಿ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಂತುಹೊಗಬಹುದು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
- ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್) ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ನವೀನ ಆವೃತ್ತಿ ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಬ್ರೂ ನೀಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೌಟ್, ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ: ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಪ್ರೀತಿ - ಕೇವಲ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ, ಉತ್ತಮವಾಗಿತ್ತು ಕಾಫಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ - ಮರೆಯಾದರು ಮತ್ತು ಗಂಟೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಾಯಗಳು
ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದ್ಧವಾಗಿರಲು ಮಾಡಬೇಕು:
- ಬಹಳ appetizing ಪೂರ್ವ ಫ್ರೈ ಬೆಣ್ಣೆ ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಸಾರು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಋತುವಿನ ನಂತರ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು
- ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಐದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ
- ಇದು ಖಾದ್ಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಳಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಚೂರು ಸಸ್ಯದ ತುಣುಕು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಎಲೆಕೋಸು ಸರಿಯಾದ ವಾಸನೆ, ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ನೀಡಿ.
Similar articles
Trending Now