ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಹೇಗೆ ಹುರುಳಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಜೊತೆ ಸೂಪ್, ನಂತರ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇತರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಆದರೆ ಬದಲಾವಣೆಗೆ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 1 ಕೋಳಿ ಹ್ಯಾಮ್;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಅರ್ಧ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಿರಣದ;
- ಕರಿಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
- ಹುರುಳಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- 1 ಬೇ ಎಲೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
1. ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹ್ಯಾಮ್ ಇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.
2. ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು - ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಒರಟಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
3. ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ತುಂಬಾ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ತೆರಳಿದರು ಹುರುಳಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು.
6. ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್, ಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾರು ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.
7. ಆ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ಖಾದ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೂ ನೀಡಿ. ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ.
ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಇಷ್ಟ. ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಬದಲಾವಣೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜನದಟ್ಟಣೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೋಳಿ ಸಾರು ಯಾವುದೇ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್. ರೆಸಿಪಿ ಆದಾಗ್ಯೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಚಿಕನ್ 0.3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
- 0.2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹುರುಳಿ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಲಾರೆಲ್;
- ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (2 tbsp.);
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು.
ಹಂತ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ
1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀರಿನ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು. ದ್ರವ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು ರವರೆಗೆ ಕೈಹಾಕಿದರು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ತೊಳೆದು ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಿ - 2. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಆ ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಣ್ಣ).
3. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅರ್ಜಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ಆ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಟ್ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಒಣ frying ಪ್ಯಾನ್ ತೊಳೆದು ಹುರುಳಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ.
5. ಮಾಡಿದಾಗ ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೋಳಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೂಳೆಗಳು ಮಾಂಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅದನ್ನು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಹಾಗೂ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು.
ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ 6. ಕುಕ್ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್. ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು.
7. ಟೇಬಲ್, ಹಸಿರು ಚಾಪ್ ಸೂಪ್ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊದಲು.
ಇಂತಹ ಸೂಪ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಲ್ಲ.
ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ
ಈಗ ಸೂಪ್ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡಲು. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆನಂದಿಸಿ ಎಂದು ಸಾಧ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವಾಟರ್ - ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್.
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು - ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯ ಸ್ತನ ಇಲ್ಲ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ 2 ಕಾಯಿಗಳು.
- ಹುರುಳಿ - 0.5 ಕಪ್.
- ಬಲ್ಬ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಗಿದೆ.
- ಗಜ್ಜರಿಗಳು - ಸಣ್ಣ.
ಹೇಗೆ ಹುರುಳಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಸ್ಟೆಪ್ ಬೈ ಸ್ಟೆಪ್ ಗೈಡ್
1. ಚಿಕನ್ ಮೂಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಸೆಟ್ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಬೆಳೆಸುವ ಸೂಪ್ ಬದಲಾದ ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಶೀತ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ Navara ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಬೇಕು, ಅದು ಅಗತ್ಯ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಫಾರ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ.
4. ಯುವ ಮಕ್ಕಳ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದೇ ವೇಳೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು, ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀವು ಮಾಂಸ, ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಹೊಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ - 5. ಸಾರು ತಯಾರಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿ.
6. ಒಂದು preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ನಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
7. ಪುಟ್ಟ ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಡೇಟಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.
8. ಸಿದ್ಧವಿರುವಾಗ ಸಾರು, ಚಿಕನ್ ಅದರಿಂದ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೂಳೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನೀವು ಸಾರು ತೊಳೆದು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಳುಹಿಸಲು 9. ಯಾವಾಗ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಿದಾಗ.
10. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಟುಗೆದರ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು (ಸಂಭವನೀಯ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ 11. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಹುರುಳಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ತಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು, ನಂತರ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಲೆಟ್. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಡಬಹುದು.
ಕೋಳಿ ಸಾರು ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್ ದಿನ ನಂತರ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಏನೋ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುವ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹುರುಳಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಚಿಕನ್ 0.3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
- 0.2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹುರುಳಿ;
- 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದೆರಡು;
- ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ
1. ಮಾಂಸ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. , ಪ್ಲೇಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಕುದಿ ನೀರಿನ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದ ವೇಳೆ, ಇದು ವಿಷಯವಲ್ಲ - ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತೆ ಮೂಡುವನು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು, ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಿಡಿ.
2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬಿಲ್ಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಂದೆ ಬಿಸಿ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ಮಾಪನವು ನಂತರ. ಯಾವಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಡಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೊಳೆದು ತೀರ್ಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೂಳೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಅವರೆಕಾಳು ಬೇ ಎಲೆ - ಸಹ ಮೌಲ್ಯದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.
ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ
ಈಗ ಹುರುಳಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Similar articles
Trending Now