ಕೋಳಿ ಸಾರು ಹೇಗೆ

ಇದು ದೀರ್ಘ ಚಿಕನ್ ಅಡಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಅನನ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ದೇವರುಗಳ ಚೇತರಿಕೆಯ ರೋಗಿಗಳ ವಿದ್ಯುತ್ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು. ಇದು ಶೀತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ. ಸಾರು ಸಂಯೋಜನೆ ತನ್ಮೂಲಕ ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳಿಕೆಗಳ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗವನ್ನು ರೋಗಿಗೆ ಸುಧಾರಣೆ, ಕಫ ದುರ್ಬಲತೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಮೀನೋ ಆಮ್ಲ ಸಿಸ್ಟಿನ್, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್: ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಕಾಲೋಚಿತ ವೈರಲ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ extractives ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಹುಣ್ಣು ರೋಗ ಮುಖ್ಯವೆನಿಸುತ್ತದೆ ದುರಾಕ್ರಮಣದ ಕ್ರಮ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಇದು ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಳಸುವ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಕಡಿಮೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಈ ಗುಣಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ ಮಾಡಲು.

ನೀವು ನೀವು ಮೊದಲು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಸಾರು, ಇದು ಬಲ ಕೋಳಿ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ ಕಷ್ಟ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಇದು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇವಿನ ತಿಂದು ಮಾಡಿದೆ ತಾಜಾ ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಪೂರಕ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಖರೀದಿ ಕೋಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೋಳಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ಮಾಪಕಗಳು ಮುಚ್ಚಿದ ಯುವ ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು - ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಇರಬೇಕು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಸೂಪ್, ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆ. ಅದು ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಮಾಡಬಹುದು ಕುಕ್, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಿಕನ್ ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಹ tastier ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 2-3 ಸೆಂ ತನ್ನ ಅಗ್ರ ಆವರಿಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ. ಪ್ಯಾನ್ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಫೋಮ್ ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯಾದ್ಯಂತ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಮೊದಲು ಆಕೆಯ ಬಹಳಷ್ಟು ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಅದರ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. ಯಾವಾಗ ಫೋಮ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕಡಿಮೆಯಿರುವುದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಊಟ ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷ ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಕೋಳಿ ಸಾರು ರುಚಿ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ರೋಸ್ಮರಿ, ಲವಂಗ, ಅರಿಶಿನ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ತುಂಬಾ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾರು ಸುವಾಸನೆಯು ಅಡ್ಡಪಡಿಸಬೇಡಿ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಅನೇಕ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಬರ್ ಹಳದಿ ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ, ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸಾರು ಆಧಾರವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. , ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ನಂತರ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.