Fritata - ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಭವ್ಯವಾದ omelets ಒಂದು ರೀತಿಯ. ಇದು ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮಿಶ್-ಕಲಬೆರಕೆ omelet, ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ selyanski ರಲ್ಲಿ omelet. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು fritatu ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರವಹಿಸುವ ತಿಳಿಯಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು) ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಘಟಕ (ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳು ಚೂರುಗಳು) ಜೊತೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಕಲಿಕೆಯ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸುಲಭ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ.
ರೆಸಿಪಿ fritaty ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಅಣಬೆಗಳು) ಮತ್ತು ಪಾಲಕ
ಹ್ಯಾಮ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ನೆಲಗುಳ್ಳ. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಒತ್ತು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅದನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. Fritata - ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಶಸ್ವಿ ಯುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಧರಿಸಿದೆ. ನ ಪಟ್ಟಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಜೊತೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಲಕ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ಲೀಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಎಲೆಗಳು ಟೇಕ್ (ಅವರು, ಪಾದಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆಯೇ ಇನ್ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾತ್ರ ತಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಕ್ರೀಂ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು. Fritata - ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ. ಆದರೆ ಈಗಲೂ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವಿಧ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. ತಾಜಾ ಪಾಲಕ ಮತ್ತೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. Briquette ಪಾಲಕ ಫ್ರೀಜ್, thawed ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು (ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಕರಗಿ ನೀರಾಗುವ ಹಾಕಲು ಅಲ್ಲ!). ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣ fritatu ಅಡುಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಒಣ frying ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೀಮಿತ ಜಾಗವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್, ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವಲ್ ಜೊತೆ ತೊಡೆ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಚಾಪ್. , ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೋಹಕ್ಕೆ ಕಟ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ. Simmered ಈರುಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಟೈಮ್. ದ್ರವ ಆವಿಯಾದ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭರ್ತಿ. ಟೈಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಕಿ, ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ. ಪಾಲಕ ಮಿಶ್ರಣ. ಉಳಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ದಪಡಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಅಗ್ನಿನಿರೋಧಕ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪುಟ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಿಸಲು. ಯಾವಾಗ Fritata ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂಚು ಹಿಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದಗತಿ ಆಗಲು, ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸರ್ವ್. ಇದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
Fritata - ಇದು ಆಹಾರದ ವಿವಿಧ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶ
ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಒಮ್ಮೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೀತಿ omelet ಇಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಪೂರ್ವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.