ಅಕ್ಕಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ವಿವರವಾದ ಕುಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ರೆಸಿಪಿ ಕುಟಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಅಂಶಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮೇಕಿಂಗ್. ಇಂದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕುಟಿ ಅಕ್ಕಿ

ರಚಿಸಲು ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಹಳ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ತಾಜಾ ಬಾದಾಮಿ - ½ ಕಪ್;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ½ ಕಪ್;
• ದಂಡ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಗಸಗಸೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ - ½ ಕಪ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜರಹಿತ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕಂದು - ½ ಕಪ್;
• ಸಿಹಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - ½ ಕಪ್;
• ನೀರು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ದನದ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವ - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳ ತಯಾರಿ

ರೆಸಿಪಿ ಕುಟಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿವಿಧ ಒಣಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಅವಶೇಷಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ 60-90 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ಅಂತೆಯೇ, ಬೀಜಗಳು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅನಾವರಣ ಸಮಯ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರು, ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು ಬೀಜಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಮೋಹಕ್ಕೆ ಚಾಕುವಿನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಗಸಗಸೆ ಹಾಗೆ, ಅದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ದ್ರವ, ವಂಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮುಶ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ kutyu ಮೊದಲು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹಾಗೂ ಒಣಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು vzbuhshie ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನಾಟ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲಿನ ಕತ್ತರಿಸು.

ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುಟಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ಆಧರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ರಂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆಯ್ಕೆ ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು. ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

1. ವಿಸ್ಕಸ್ ಗಂಜಿ.

ಕುಟಿಯಾ ಅಕ್ಕಿ ಪಡೆಯಲು ಅತ್ಯಂತ ಬೆಳೆಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಇದು ಆಧಾರಿತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯುವುದೇ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಸುಲಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನೆ ತೊಳೆದು ಅಗತ್ಯ. ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪೂರ್ಣ ಮೃದುತ್ವದ ಮತ್ತು ಮೆತುವಾದ ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆರೆತರು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುವುದೇ, ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಖಾದ್ಯ ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಅಲ್ಲ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ.

ನಿಯಮಾವಳಿ ಮಾಡಲು, ಇದು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ರಂಪ್ ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 600-700 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೃದು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಜರಡಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಕದಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದ ವಂಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ scalded ನಡೆಯಲಿದೆ.

ರೂಪಿಸುವ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಏಕದಳ ವಿಧಾನ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಮೊಟ್ಟ, ತದನಂತರ ಆವಿಯಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ನೀವು ಗಮನಿಸಿ ಎಂದು, ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಾರಣ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿ ಎಂದು, ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೆಲವು spoonfuls ಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಬೀ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಫಾರ್, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ಅಕ್ಕಿ Kutya ಸ್ಮಾರಕ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಟೇಬಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು kutyu ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ನಂತರ kutya ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಪುನಃ ಟೇಬಲ್ ಕುಳಿತುಕೊಂಡು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರು

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ, ಆದರೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕಾರಣ Pshenko, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಲು ಅವಕಾಶ ಇದೆ. ಕೆಲವರು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾತಿಯ ಹಣ್ಣು ಬಿಡುವ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಷ್ಟಗಳನ್ನು ಯಾರೋ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಕ, ಭರ್ತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಎರಡೂ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಸರಳ ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮರುಚಿಯ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಗು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.