ಅಡುಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ಬಿಳಿಬದನೆ - ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್. ಇಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆ ಜೀವಾಣು ವಿಸರ್ಜನೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು. ವೆಲ್, ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ದೈನಂದಿನ ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಆಲೋಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಒಲೆ ನಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು, ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಲ್ಲ.

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಇವೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಾಲ ಕತ್ತರಿಸುವ, ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರಿಡ್ ತಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಇರಿಸಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಚೆಕ್ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ, ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್. ತರಕಾರಿ ಸಿದ್ಧ - ನೀವು ಒತ್ತಡ ಇಲ್ಲದೆ ಬಂದರೆ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು, ಇದು ಕೇವಲ otstynet ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸ್ವಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮಟ್ಟಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು

ಚೂರುಗಳು ಹುರಿಯುವ - ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಟೇಕ್ ತೊಳೆದು ಒಣ ಪ್ಯಾಟ್. ತರಕಾರಿಗಳು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಆಡಿಯೊ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಎಂದು. , ಟ್ರೇ ಮೇಲಿನ ಚೂರುಗಳು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವಾಗ ಚೂರುಗಳು ಕೆಂಪೇರಿದ, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲಂಕಾರ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಸಿಕರು. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಇವೇ eggplants ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪ್ಯಾಟ್ ಶುಷ್ಕ ತೊಳೆಯಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಟಲು. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಲೇ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಉಚಿತ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು, ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೆಲಗುಳ್ಳ

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಳೆಯ ಸಾಕಾರ. ನಾಲ್ಕು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ನಾಲ್ಕು, ಅದರ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮುಖ ಮತ್ತು ಒಣ, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಛೇದನದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದ - ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಟ್ ನಾಚ್ ಸ್ ಸಾಸ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು 200 ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು. ತದನಂತರ ಹಾಳೆಯ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮಯ ಒಂದೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತೆರೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಹಳವೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಔಟ್ ಮಾಡಿ.