ಹೇಗೆ ವಿನೇಗರ್ ಈರುಳ್ಳಿ marinate ಗೆ - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ!

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರಶ್ನೆ ಬಾಧಿಸುತ್ತವೆ , ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದನೆಂದು ಆದ್ದರಿಂದ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ ಈರುಳ್ಳಿ marinate ಹೇಗೆ ವಿನೆಗರ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಎಂದು ಆಯ್ಕೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಬಿಲ್ಲು ಯಾವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ತೀವ್ರ ಸಾಧಾರಣ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಇರಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿ ಜಾತಿಯ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಹಿ ಸವಿಯುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಹಾಳು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ, ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded. ಬಿಲ್ಲು ಸಿಹಿ ವೈವಿಧ್ಯ ಸೇರಿದ್ದು, ಈ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು:

1. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಕೆಜಿ, ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು 9% ಪರಿಹಾರ 100 ಮಿಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ: ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವೆ ರವರೆಗೆ ನೀರು ತುಂಬಲು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಕಾಳ್ಗಿಚ್ಚು, ನಂತರ ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೇವಲ ಇಷ್ಟ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ! ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಇದು ಐದು ದಿನಗಳ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

2. ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ತೀವ್ರ ಸಾಸಿವೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ ತಿನಿಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ.

ತಯಾರಿ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೀವ್ರ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು marjoram, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ, pomarinovatsya ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನೀಡಿ. ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಧನಸ್ಸು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನೇ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ತಯಾರಿ: 1 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ: 1. ಈ ಪರಿಹಾರ, ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಔಟ್ ಟೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಡಿಮೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಬಾಬ್ಗಳು ಫಾರ್

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಒಂದು ಕಬಾಬ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವರು ತಯಾರು ಸುಲಭ. ತಿಳಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ marinate ಹೇಗೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ:

1. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮೇಯನೇಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ನಂತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, (ಮಾಂಸದಿಂದ ಆದ್ಯತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ) ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.

2. ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಬಯಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ವೇಳೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ.

ತಯಾರಿ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ semirings, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ತಾಪದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿನೇಗರ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಪ್ರಯೋಗ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು!