ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ರಸ್ಕ್ - ಇದು ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ರೀತಿಯ ಏನೂ. ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ.

ಕಸ್ಟಮ್ ರಸ್ಕ್ನ್ನು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಇತಿಹಾಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ಮಸ್ಕೊವಿ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಹಳ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯನ ನಿಂತು ಅನೇಕ ಈಸ್ಟರ್ ಈಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಕೇವಲ ಬತ್ತಿ. ಮತ್ತು ಕಾರಣ ಎಂದು ಪವಿತ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಬಂತು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣ ಕೇಕ್, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು. ಅಲ್ಲಿಂದೀಚೆಗೆ, ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ರಸ್ಕ್ನ್ನು ಇತ್ತು.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ವಿವಿಧ

ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸಂಗ್ರಹ ಬಹಳ ಅಗಲವಿದೆ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು, ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ಇತರರು ಇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು - ಆದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಣಮಟ್ಟ ಇಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್. ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ crumbs ಬಗ್ಗೆ 397 100 ಗ್ರಾಂ kcal. ಇಂತಹ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, B2 ಪಿಪಿ ಇವೆ.

ನಾವು ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಳ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಅವರು ಕೇವಲ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹಾಗೂ ಅವು ನೀರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ 331 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಪ್ಲಸ್ ಇದೇ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ವಿಟಮಿನ್, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು B2 ಇರುತ್ತವೆ ಬ್ರೆಡ್.

ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಬಳಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಾರಣ, ಅಳತೆ ಮೀರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಕೆಲವು ಅಸಮಾಧಾನ ಹೊಂದಿವೆ - ಅನೇಕ ಜನರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್; ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಇದನ್ನು ಚೀಲಗಳು ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿ, ಜೊತೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಚೀಲ 170 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಎಂದು (ಚೀಲ 50 ಗ್ರಾಂ ಇದ್ದರೆ) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರಣ ಉಪ್ಪು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಹಾರ್ಡ್ ಎಂಬ ಸ್ವಾದ ಎಂದು ಸಹ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕ 60 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಲಾ ಬಾದಾಮಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ತೊಂದರೆಯಾಗದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (70 ಕಾಯಿಗಳು):

• ಬಾದಾಮಿ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ). ಬಾದಾಮಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು;
• ಹಿಟ್ಟಿನ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್;
• ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ;
• polpaketika ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ polchaynoy;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ (ಸಿಪ್ಪೆ);
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ರೂಪ ಗ್ರೀಸ್).

ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ:

1. ತೈಲ ರಹಿತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಫ್ರೈ.
2. ಮೂರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟೇಕ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ.
3. ಮೂರು ಹಳದಿ ನಂತರ (ಈ ಮಾಡಬೇಕು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ) ಬೆರೆತು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೆರೆತು.
4. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ), ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
5. ನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ನೀವು ಸೋಡಾ ಬದಲಿಗೆ ಪೌಡರ್ ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ-ಪಾವತಿ ಪೂರ್ವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೃದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
7. 175 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
8. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಳ ಎರಡು ರೋಲ್ ವ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ.
9. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಸುರುಳಿಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿದರು.
10. ನಂತರ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೆಟ್.
11. ರೋಲ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ದಪ್ಪ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಯಾರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತನ್ನ ಮಾಡುವಲ್ಲಿನ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.