ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ dumplings: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ

ಅಡುಗೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂದ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಇವೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ವಿಜ್ಞಾನ,, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳು ಜೊತೆಗೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ dumplings ಇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆಗಳ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ.

ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

dumplings ಮತ್ತು dumplings: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗೊಂದಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನೇಕ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರೆಯಾಗಿರುವ:

1. ಟೆಸ್ಟ್ ಪಂದ್ಯವಾಗಿತ್ತು. dumplings ಗಾಗಿ ಇದು ಸಪ್ಪೆ ಇರಬೇಕು.
2. ಸಂಯೋಜನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಇದೆ. ಇತರ ಎಲ್ಲ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು dumplings ಇವೆ. ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣ - ಇದು ಸಿಹಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು.
3. ರಾಜ್ಯ ಭರ್ತಿ. dumplings ಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಭರ್ತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತೇವ.
4. ಉತ್ಪನ್ನದ ರೂಪ. Dumplings ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಮಾಡಿದ. ಗೊತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಇತರ embodiments ಸಹ.

ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ, ಇದು ಇತರ ಸೂಚನೆ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೂಪ ಸೇರಿದ ಉಳಿದಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings, ಟೇಕ್.

ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಈ ಲಿಖಿತ ಸಂಯೋಜನೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 5 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 70 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು 0.3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್.

ತುಂಬುವ 8 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ 6 ಮೈದಾನವನ್ನು.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ dumplings ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಮೊದಲ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂತಿಮ obminku ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
2. ತುಂಬುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊದಲ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಆಧುನಿಕ ವಾದಕರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ. ನೀವು ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜಿನ ಜೀವಿಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೇಮಿಯ ಅದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಭರ್ತಿ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ zaschipnut ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಈ ತಿನ್ನುವೆ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಿದ್ಧ dumplings. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಿಶ್ರ ಭರ್ತಿ

ಒಳಗೆ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇರಬೇಕು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಿಶ್ರ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಮುರಿದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಜೊತೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಘಟಕವನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ pelmeshek ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

ಹಿಟ್ಟಿನ 800 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ, 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಬಲ್ಬ್ಗಳು 5 ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings ಸುಲಭ:

1. ಮೊದಲ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಒಟ್ಟಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಒಂದು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.
2. ನೀವು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೈಲ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೊರಕೆ ಪೊರಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಅಂತಿಮ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಬೇಕು.
3. dumplings ಮಾಡಲು, ನೀವು ಶಿಲ್ಪ ವಿಶೇಷ ಫಾರ್ಮ್ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ, ಪರೀಕ್ಷಾ ತುಣುಕು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡಬೇಕಾದ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು 3 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಪದರ ದಪ್ಪ ಆಗಿ ರೋಲ್.
4. ಅವುಗಳಿಗೆ ಆಕಾರ ಮುಖಪುಟ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಸಿಯಿತು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದೇ ರಚನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆಕಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ಇದು ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಣಕದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆ ನಂತರ, ಅವರು ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ, ಉಪ್ಪು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಫಾರ್, ಬೇ ಎಲೆ ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ dumplings

ಸಮಯ immemorial, dumplings ರಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇತರ ದೇಶಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಡುಗೆ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Belarusians ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಮ್ಮ ಕಣಕದ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. , ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

- 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 15-20 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನ 170 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 450 ಗ್ರಾಂ, ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 35 ಗ್ರಾಂ: ಭರ್ತಿ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ:

1. ಉಪ್ಪು ನೀರು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿದು ನಂತರ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೊರಕೆ ಹೊಂದಿವೆ.
2. , ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಭರ್ತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಮೊದಲ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಯಬಿಟ್ಟು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು.
5. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
6. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
7. ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು zaschipnuv ಅಂಚಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಆಕಾರದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು slotted ಚಮಚ ಹಿಡಿದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯಾ ಕ್ರಮಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, - dumplings ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಕಣಕದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ತುಂಬಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಡುಗೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ dumplings ಇವೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲೂ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಂದು ಮೂಲ ಹೋಲಿಕೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 400 ಗ್ರಾಂ - ಹಿಟ್ಟಿನ 350 ಗ್ರಾಂ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು, ಫೆನ್ನೆಲ್ 8 ಗ್ರಾಂ 5 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮತ್ತು 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಆಲಿವ್.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ 150 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು kneaded.
2. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.
3. ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲಘುವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
6. ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, browned ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಮೃದುವಾದ ಸೀಮ್ ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜಿನ ಚೂರುಗಳು ಅದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್.
8. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾಲಿ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಭದ್ರತೆಗೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಂತರ, ತುಂಬಿದ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

ಹೇಗೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ dumplings ಮಾಡಬಹುದು? ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನ ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಕೆಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸಿದ್ಧ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ, ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಬಳಸುವ ಮಾಡಬೇಕು:

ಪರೀಕ್ಷೆ: ನೀರಿನ 150 ಮಿಲಿ - 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು 10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ.

ತುಂಬುವ 7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಒಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 35 ಗ್ರಾಂ ಫಾರ್.

ಸಾಸ್ ಫಾರ್: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಜಿನ - ಹಿಟ್ಟಿನ 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಜೊತೆಗೆ, ಮಡಕೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಭರ್ತಿ ಪೂರ್ವ ಅಣಬೆಗಳು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ನೀರು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಕುದಿ.
3. ಸಾಸ್ browned ಹಿಟ್ಟಿನ ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ produshit.
4. , ಒಂದು ಬಂಡಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಇದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಭದ್ರತೆಗೆ.
6. ರೆಡಿ ಕಣಕದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅವರು ತೇಲುತ್ತವೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
7. ಮಡಕೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಟ್. ಆ ನಂತರ, ಕಣಕದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಸ್ ಅವರಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಡಿಕೆಗಳು ಇದು ಮುಂಗಡ ತಾಪಮಾನ-185 ಡಿಗ್ರಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ 15-25 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

ಭರ್ತಿ ಸಂಕೀರ್ಣ

ರುಚಿ dumplings, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇದ್ದರು ಅವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಅಗತ್ಯತೆ ಫಾರ್: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 600 ಗ್ರಾಂ - 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು 5 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 20 ಗ್ರಾಂ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ 2 1 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಹಾಲು 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.

ಟೆಸ್ಟ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪ್ರಮಾಣಿತ: ಹಿಟ್ಟು 500 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 10 ಗ್ರಾಂ.

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಕಣಕದ ಮಾಡಬೇಕು? ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನ ಉಪ್ಪು. ಇದು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ.
3. ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಒಳಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೃದು ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸುವುದು.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ನಂತರ ನೀರು ತುಂಬಿಸು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಸಾಯಿಗಾಗಿ ಮೊದಲು ಮಾರುವೇಷ ಬಟ್ಟೆ ನಿಲ್ಲಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀಡಬೇಕು.
5. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ತುಂಬಿದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಪದರದ ದಪ್ಪ ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಕಡಿಮೆ ಮೂರು ಆದ್ದರಿಂದ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಖಾಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
7. ತುಂಬುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಹಿಸುಕು.

ರೆಡಿ ಕಣಕದ ಮಾತ್ರ ಕುದಿಯಲು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀರು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೃದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ನಿರ್ಮಾಣ.