ನಮ್ಮ grandmothers ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮರೆತು ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಜಾರಿಗೆ ಇಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ರಜಾ - ಭಕ್ಷ್ಯ ಚೀಸ್, ನ ಬಹಳ appetizing ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಇದು. ಕೆಲವು hostesses ಕೂಡ ಇಂದು ಆಧುನಿಕ ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಾಣ ಆದರೂ ಆಕೆಯ ಅಜ್ಜಿ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಮರದ pasochnitsa ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ: ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಬಳಸಿದರು ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಸರು, ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾವಯವ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಈಸ್ಟರ್ ಮೊದಲು, ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ಇಂದು ಇಂದಿನ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಎಂದಿಗೂ, ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಫಾರ್ ಆಕಾರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅನೇಕ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಕೇವಲ ಹಿಮಧೂಮ ರಲ್ಲಿ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ಊಟ pasochnitse ತಯಾರಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಸರು ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ಚೀಸ್ ಮನೆ ಒಂದು ಕಿಲೋ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ 300 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಮರಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕೀಷನ ಮಿಶ್ ಐಚ್ಛಿಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ. ತಕ್ಷಣ, ಕುದಿ ಶೀತ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ ತಂಪಾದ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮರಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕಿಶ್-ಮಿಶ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

Pasochnitsu, ಚೀಸ್ vystelit ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದವು ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ಥಿರವಾದ ಆ ನಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಬೌಲ್ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ದ್ರವ ಸ್ಥಳವಾಗಿತ್ತು. , ಪುಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ pasochnitsu ರಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಅಂಚುಗಳ ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ, ಉನ್ನತ ಯೋಕ್ ಪುಟ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಬಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕಚ್ಚಾ

ನಾವು ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು :. ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ - 4 ಕಾಯಿಗಳು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಆಫ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ ರಬ್ ರವರೆಗೆ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ರಬ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಅಷ್ಟೆ. ಎರಡು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಉಳಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ನೊಗವನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಪುಟ್.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಈಸ್ಟರ್

ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಸ್ಟರ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಯಸುವರು. ಮೊದಲ, ನೀವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಗಿಣ್ಣು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆಯ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಕಪ್, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಎಂದು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಬ್. pasochnitsu ಸ್ಥಳಾಂತರವೂ ನಂತರ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಈ ಈಸ್ಟರ್ ರಾಯಲ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ, ಚಹಾ, ಆಕ್ರೋಡು, ಎಳ್ಳು, ಚೀಸ್, ಜೊತೆ (ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಕಚ್ಛಾ), ಬಾದಾಮಿ, ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು - ಈ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಅಡುಗೆ.