ಏನು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಅದ್ಭುತ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಕೆಲಸ, ಮನೆ, ಕುಟುಂಬ .... ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಡುಗೆ ಒತ್ತಡದ ಕೆಲಸ ದಿನಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಬದಲಿಗೆ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ "ಬೈಟ್" ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೇಬಲ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಹೇಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಕ್ಕಾ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ -, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು.

ಅತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಪೂರ್ಣ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಎಂದು, ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುಗಂಧ ವಿತರಿಸುವ, ಮತ್ತು ನೋಡಲು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿತ್ತು - ಮಹಿಳೆಯರ ಅತ್ಯಂತ ನಾನು ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಯಾವುದೇ ಖಚಿತವಾಗಿ am. ಬಹುಶಃ ಈ ಸತ್ಯ - ಆದರೆ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಯಾವಾಗಲೂ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ? ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು. : ಅಗತ್ಯತೆ ಫಾರ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (. 900 ಗ್ರಾಂ) - ಕಾಲುಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು, ಸಾಲ್ಟ್ (. 50 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (. 2 ಹಲ್ಲಿನ) ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ರೋಸ್ಮರಿ, ಋಷಿ, ಸುವಾಸಿತ - ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಚೂರುಗಳು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ, ಅದನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ marinovochnoy ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಋಷಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ರಬ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯ. ಇಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಊರಿಟ್ಟ ಮಾಂಸ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಬಾರಿ ಕೋಳಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ನಂತರ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ 20 ಸೆಂ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಪೀಸಸ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ marinovochnoy ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ನಯಗೊಳಿಸುವ ತಿರುಗಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು.

ಅನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ - ಅವರು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಳಿ, ಈ ಆಹಾರ ಇನ್ನೂ ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಂದಿವೆ - ಹಸಿವಿನಿಂದ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (1.5 ಕೆಜಿ.), ಮೇಯನೇಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ.), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (3 ಹಲ್ಲಿನ.). ಕರಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆರೈಕೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಂದು ಸೆಟ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒರೆಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹಲವಾರು ಬೃಹತ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಟಾಪ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಗೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಉಬ್ಬು ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚೂರುಗಳು, ನೀವು ಚರ್ಮದ ಹೆಚ್ಚು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡುವ, ಚಿಕನ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ನಂತರ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ promarinuetsya ಮಾಂಸ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ (ಗೆ ಅಡಿಗೆ ರಸ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಿಯಿತು ಅಲ್ಲ) ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ - ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ ಕೋಳಿ ಎರಡು ಎರಡು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ, ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು: ಮುಂದಿನ ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ದೀರ್ಘ ಮಾಡಲು ಆಗದಿದ್ದಾಗ ಗಾತ್ರಗಳು. ಸಮಯ ಮುಕ್ತಾಯವಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲು ಬಿಸಿ ಹಾಳೆಯ ಕೊರೆತಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲಂಕೃತಗೊಂಡ ಸುಂದರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು appetizing ಖಾದ್ಯ ಹಾಕಬಹುದು.

ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮುನ್ನ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ವಿಧಿಸುತ್ತವೆ ಭೇಟಿ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ - ". ಯಮ್" ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ತಲುಪಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಅದು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು, ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಾಣಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ರೂಪಿಸಿದ್ದರು ವೇಳೆ - ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಒಂದು ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಾಯಿಂಟ್ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು. ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ರಚಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಸೃಷ್ಟಿ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತನ್ನ ಆತ್ಮದ ತುಣುಕು ನೀಡಬೇಕು - ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ.