ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ ಎಷ್ಟು ನಿರ್ಧರಿಸಲು?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಣಬಹುದು. ಮೂಲತಃ ಸಹಜವಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕಾಳು ಮತ್ತು ರೈ ಬಳಸಿ. ಮತ್ತು ಪಾಯಿಂಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯ ಪರಿಮಾಣವು. ಆದರೆ ಮಾಪನದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಬಾರಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: "ಎಷ್ಟು ಗಾಜಿನ ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿನ?"

ನಾವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಉತ್ತರಿಸುವ ಮುನ್ನ, ನೀವು ಬಳಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 200 ಮಿಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಅಳೆಯುವ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇನ್ನೂ ಕನ್ನಡಕ 250 ಮತ್ತು 160 ಮಿಲಿ ಬಳಸಿ. ನಿಖರ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪರಿಮಾಣ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೇಗೆ ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹೀಗಾಗಿ ನಾವು ಅಡುಗೆಯ ಮೊದಲ ನಿಯಮ ಪಡೆಯಿರಿ. ಬಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಅಳತೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕದ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಂದಾಜು ದರವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಎಂಬುದು. ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಲೇಖಕರಿಂದ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ ಓದಲು: "ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ." ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ವತಃ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾರಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೇಖಕ ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುತ್ತಲಿನ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಶುದ್ಧತ್ವ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ನಿಖರವಾಗಿ 2 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು, ಹೇಳುತ್ತದೆ ವೇಳೆ. 130 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಆರ್ದ್ರ, ಇದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ರೂಢಿ ಹೆಚ್ಚು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ 160 ಗ್ರಾಂ ಅದನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಹಿಂದೆ sieved ಕೂಡ, - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 200 ಮಿಲಿ ಗಾಜಿನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ನಂತರ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಖಿತ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ತನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ, ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಉಪದ್ರವವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆ. ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಗೋಧಿ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಗಾಜಿನ ಆಗಿದೆ. ವೆರೈಟಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಮಾದರಿ ಏನು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಾಜಿನ ತನ್ನ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ, ಹೇಗೆ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಊಟ, ಹೆಚ್ಚು ಗಾಜಿನ ಅದನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುವ. ಆರ್ದ್ರತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ 1 ಚಮಚ ಅಂಗೈಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಹಿಂಡು. ತಕ್ಷಣ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಿಡುಗಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಒಣ ಎಂದರ್ಥ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡಕ ಕೈಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ನಂತರ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೇವಾಂಶ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪುಶ್ ಔಟ್ ಸುರಿದ. ಇದು ರೂಪ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗಿಸಿದ ನಂತರ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ, ನಂತರ ಇದು ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಊಟ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಮಾಡುವುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನ ಒಂದು ಖಾಲಿ ಹಾಳೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ (30-50 ^ಜಿ) 30-40 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಕಾಶ. ಈ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆರೆಸುವ, ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಇದು ಕೀಟಗಳ ಜೊತೆ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿದ್ದರೆ.

ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ Housewife ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಗೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಡಿದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ವಿಲೋಮ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು: "500gramm ಹಿಟ್ಟು - ಎಷ್ಟು ಕಪ್ಗಳು ಆಗಿದೆ? ".