ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ವಿವರಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸುಂದರವಾದ ಕೇವಲ ತಯಾರಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ. ಇಂತಹ ಜನರು, ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಪ್ರಸ್ತುತ.

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಯಾವುದೇ ವಿವಿಧ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• adjika ತೀವ್ರ - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ - 1 ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 2/3 ಕಪ್;
• ; 2 PC ಗಳು - ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಣ್ಣ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ಕೆಲವು pinches.

ಮಾಂಸದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ವಿಚಾರ? ಮೊದಲ ಹಂತದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇಡೀ ಎಂದರೆ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೂದಲು, ಕುತ್ತಿಗೆ, ಪೃಷ್ಠದ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿ, ಇದು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತೀವ್ರ adjika, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಫಾರ್ ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಟೈಮ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ತುರಿದ ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್. ಅನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಮೆಂಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ (ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ), ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ 60-120 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೊರಡುವ ಮಾಡಬೇಕು.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುವ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಹೌದು, ಇದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ನಾವು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಹೀಗಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ತೊಳೆಯುವುದು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಹೂಡಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮರಿಗಳು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ. ಅನಂತರ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು ಬೆರೆತು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವ ಆರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ವಿಷಯವನ್ನು, ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೊಡೆಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಒಳಗಿಟ್ಟು ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮುಂದೆ, ರಂಧ್ರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡನು ಮಾಡಬೇಕು toothpicks ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ನೀವು ಈ ಲೇಖನ ನೋಡಿ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬಗ್ಗೆ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಮಾಂಸದ ಮಸ್ಟ್ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಂತರ, ಆದುದರಿಂದ ಇದರ ಮೃದುತ್ವದ ನಿರ್ಧರಿಸುವ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

Duhovochnom ಹಸಿವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಇದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು ಇದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.