ಹೇಗೆ ಬರ್ಗರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೊಚ್ಚಿದ?

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ cutlets ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ಭೋಜನ ಬರ್ಗರ್ ಹೊಂದಿವೆ ಸಿದ್ಧ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮಾಂಸದ cutlets, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಒಂದು ವಿಸ್ತೃತ ವಿವರಣೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ರೆಸಿಪಿ 1. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ನಾವು 250 ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಗ್ರಾಂ, 250 ದನದ ಗ್ರಾಂ, 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಬರ್ಗರ್ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಪಡೆಯಬಹುದು), ಫಾರ್ ಹಾಸ್ಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಡವಳಿಕೆ ಫಾರ್ crumbs ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಂಕರಿ ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಆರಂಭಿಸಲು. ನಾನು ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು 7 ಮಾಂಸ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು kneaded ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮೂಹಗಳ ಮೂಲಕ ವಿತರಣೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬಳಸಿ. ನಂತರ ಉದ್ದವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಪನೀರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಮರದ ಚಾಕು ಅಂಚುಗಳ ಮತ್ತು ಬಾಹುಗಳು ಚೂರನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ patties, ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಯಾವಾಗ ಬಿಟ್ zastynut ಕಟ್ಲೆಟ್, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಹುರಿದ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಬರ್ಗರ್ ಅಡುಗೆ - ಇದು ತಿರುಗಿದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ. ಹಿಂದೆ, ನಾನು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮಾಂಸದ ಈಗ ಇದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

cutlets ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಏಕದಳ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಓಟ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪರಿಚಿತ cutlets ಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ರಷ್ಟನ್ನು, ಅವರೆಕಾಳು, ಹಲವಾರು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಫ್ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ. ನೀವು.

ರೆಸಿಪಿ 2. ವೇಳೆ ಮಾಂಸದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹ್ಯಾಮ್ಬರ್ಗರ್ ಹಾಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ patties, ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀಡುತ್ತವೆ. ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಾವು ಮನೆ ತುಂಬುವುದು (ಗೋಮಾಂಸ + ಹಂದಿ), 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಬದಲಿಸಿದಾಗ, ಬರ್ಗರ್ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಹಾರ cutlets, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ರುಚಿ ಕೀಳು ಇವು.

ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು cutlets ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಲು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಫ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೂಪ ಮುಗಿದ patties, ಪ್ರತಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವರನ್ನು paniruem, ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಏಕದಳ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಳವಳ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸಮೂಹ, ಇದು ಬಯಸುವ ಎಂದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕೇವಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮೌಲ್ಯದ ಏನೂ, ಇಲ್ಲ ಆದರೂ "ಹೇಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ patties, ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?" ಅನೇಕ ಎತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ 3. cutlets ಕೇವಲ ಶುದ್ಧ ಹಂದಿ ಔಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸಲಹೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು cutlets ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ. ಈ ಹಂದಿ ನಾವು 600 ಗ್ರಾಂ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಲು, ಬಯಸಿದ 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಅವರು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ ಅಗತ್ಯವೇನು). ಟುಗೆದರ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೆನೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಿದ್ಧ ವಿಚ್ಛಿನ್ನ. Patties, ಫಾರ್ಮ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವರನ್ನು paniruem. ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಗಿತ್ತು, ಅದು ಒಂದೆರಡು ಬರ್ಗರ್ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ಭಾರ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಉತ್ತಮ.

ಇದು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಲಂಕಾರ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರೀ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಕೆಲಸ ಎಂದು ಅಲ್ಲದ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹಾಲು, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರಷ್ಟನ್ನು ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿ ಉತ್ತಮ.

ಸರಿ, ಈಗ ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿ enhancers ಇಲ್ಲದೆ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಬಾನ್ appetit ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು!