ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯುಸಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಜ್ಯುಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಲಿಡೇ ಡಿನ್ನರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಭುಜ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಪ್ರಾಣಿಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 1 ಕಪ್;
• ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ - 1-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕರಿಮೆಣಸು - 6-8 PC ಗಳು;.
• ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು - 5-7 PC ಗಳು;.
• ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ - ಒಂದು ಚಮಚ ಅರ್ಧ;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು - 1.5 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಕೆಲವು pinches;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಶುಂಠಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ತಾಜಾ ಹೂವಿನ ಜೇನು - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯುಸಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಿಖರವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿಯ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಭಾಗವು ಪಡೆದ. ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ಬದಿಗೆ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಜ್ಯುಸಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾದ. ಇಂದು ನಾವು ಒಣ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ ನೋಡಲು ಬಿಳಿ ವೈನ್. ಮೊದಲ ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ದೊಡ್ಡ ಪಾಲನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತಪ್ಪು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು.

ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಹಂದಿ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ಅವರು ಹಾಗೂ ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

ಹಂಚಿಕೆ ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೆಗೆದು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಕಪ್ಪು ಕೋಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು. ಹಂದಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ತರುವಾಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಕಡಿತ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ದಟ್ಟವಾದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ, ಮತ್ತು rasperedelit ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಕಟ್ಟಲು ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ತುಣುಕು, ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಹಂದಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು 205 ಡಿಗ್ರಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸುಮಾರು 1 ಗಂ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸದ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂತರ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ನೀಡಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಒಂದು ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ, ತಾಜಾ ಹೂವಿನ ಜೇನು ಇದು ನಯಗೊಳಿಸಿ ನಿಂದ. ತರುವಾಯ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಈಗ ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ರಸಭರಿತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಿಸಿ ನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.