ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಹೋಲುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಚಯಿಸುವ.

ಟೆಸ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅವಶ್ಯಕತೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ kneaded ಇದೆ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು. ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇದು ಅನೇಕ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥವಾಗದ ನೀವು ಇರಬೇಕು:

• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಉಪವಾಸ ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡೂವರೆ ಕಪ್.
• ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ.
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಜೊತೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇದು ತೀವ್ರವಾಗಿಯೇ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ nepochischenny ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಸುತ್ತಿ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. sifted ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿದಿದ್ದರು. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೃದು ಗೆ, ಇಲ್ಲ ಅಡಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ಚೆಂಡು ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಗೈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನೇಕ ಛೇದನದ ಮಾಡುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಸುಲಿದ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ semifinished ಹಾಲಿನ ಲಘುವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೂರು ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬರೆಯುವ ಕುಲುಮೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ನಯವಾಗಿಸುವ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ನೀವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.

ಖರೀದಿಸಿದ ಲೋಫ್ ನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಮಿತಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಭೇಟಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಮೇಜಿನ ಪೂರೈಸಲು ನಾಚಿಕೆ ಪಡುತ್ತಾನೆ ಮೂಲ ಲಘು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಕಾಯಿತು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಕೈ ಮೇಲೆ ಈ ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ.
• Chetyrehsotgrammovy ಬ್ರೆಡ್ಡು.
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
• ಗ್ಲಾಸ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ.

ಪ್ಲಸ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂಡು ಮಾಡಬೇಕು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ drizzled, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷ ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತೆರಡು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಬಾರಿ ಅವರು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುರಿದ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ kneaded. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮೊದಲೇ ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡು ನೂರ ನಲವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಲೋಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಾಣಬಹುದು) ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.