ಕಾಡ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕಾಡ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ - ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಪಫ್, ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಂದಿನ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮುಂತಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದು.

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಇದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ AIRY ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಘಟಕಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಇರಬೇಕು:

• / S ನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಬೆಣ್ಣೆಯ.
• 30 ಗ್ರಾಂ ರವೆ.
• ರಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ವೇಗವಾಗಿ ನಟನೆ 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಹೆಡ್ಗಳ.
• ತಾಜಾ ಕಾಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಅರ್ಧ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಟೀಚಮಚ.
• ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದು ನಂತರ ಕಾಡ್ ಪೈ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು 250 ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ನೀರಿನ ಮಿಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, sifted ಹಿಟ್ಟು, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಒಂದೆರಡು pinches ಉಪ್ಪು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಗೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಆರೈಕೆಯನ್ನು, ಒಂದು ಕರಗಿದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರ ವಿಧಾನ ಬಿಟ್ಟು ಮುಚ್ಚಿದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ದಿಕ್ಕಿಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ , ತುಪ್ಪ , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇದು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಪಂಚ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಿ ಇದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ರವೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ, ಉಪ್ಪು ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ zaschipnut ಎಡ್ಜ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಟಾಪ್ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಲು ಸುತ್ತಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೂರ ತೊಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಜೊತೆ ಕಾಡ್ ಭವಿಷ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳಿಕೆ ಅವಧಿಯು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಡೆದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಾಧ್ಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಜೊತೆ ಕಾಡ್ ಪೈ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಮಂತ್ರಿಸಲು ನಾಚಿಕೆ ಪಡುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ.
• ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ.
• ಕಾಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
• ಬ್ರೆಡ್ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಲೋಳೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• ಉಪ್ಪು, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತುಂಬುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಒಂದು preheated ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉರುಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರದ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ದನದ ಎರಡು ಬಾರಿ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಕಾಡ್ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ. ಈ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಪದರವನ್ನು ಆವರಿಸಿದ. ಮೀನಿನ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ದನದ ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು zaschipyvayut ಅಂಚಿನ ಎರಡನೇ ಶೀಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಾಡ್ ಮುಂದಿನ ಪೈ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಉಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಕು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಯ್ಕೆ

ಕಾಡ್ ಈ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಕಲ್ಪಿಸು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಹೋಗಲು ಹೊಂದಿರದ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು:

• ಸುಮಾರು 3 ಕಪ್ಗಳನ್ನು / s ನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
• ಕೆನೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್.
• ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.

ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಅಡುಗೆ ಬೇಕಾದ:

• ಕಾಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ 800 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್.
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಕೆನೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• 10% -x ಕ್ರೀಂ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ.
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಬೌಲ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ. ಈ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೈಗಳಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉನ್ನತ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಫಾರ್ಮ್ ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ತೊಳೆದು ಮೀನು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಸುತ್ತಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ. ಪೈ ಕನಿಷ್ಠ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.