ಬಿಳಿಬದನೆ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬಿಳಿಬದನೆ - ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿ. ಇದು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಇತ್ಯಾದಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಹಾಲಿಡೇ ಹಸಿವನ್ನು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಾಲ್ಕು ಇವೇ eggplants, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸುಗಳು ಎರಡು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್, 2 ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ರುಚಿಯಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೈಕಿ ನಾವು ನೀಡುವ - ಇದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಆದರ್ಶ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ತುರಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೆನೆಸು. ನಂತರ ಪ್ಯಾಟ್ ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬತ್ತಿ. ಮೆಣಸು ರಲ್ಲಿ ಕೋರ್ ತೆಗೆದು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಸೆಳೆತ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ popasseruyte ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅಂದವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಔಟ್, ಸ್ಥಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂರು ಇವೇ eggplants, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 500 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಬಿಳಿಬದನೆ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೊದಲ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೇಲೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ನೆಲಗುಳ್ಳ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು. ಬಾನ್ appetit!

ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ, ಐದು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸುಗಳು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 500 ಗ್ರಾಂ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎರಡೂ ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಆ ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಇಲ್ಲಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಮೃದು ರವರೆಗೆ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಳು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು propasseruyte ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಫ್ರೈ ನೆಲಗುಳ್ಳ. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಆರಿಸು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. , ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ. ಪದರವನ್ನು ನೆಲಗುಳ್ಳ - ಮಡಕೆ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಪುಟ್. ನಂತರ ಮತ್ತೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ನೆಲಗುಳ್ಳ. ಕಳೆದ ಪದರ ಸುರಿದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾಟ್ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ಆಫ್. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಖಾರದ ಆಹಾರ ನೀಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂತುರು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ರೀಂ 60 ಗ್ರಾಂ, 150 ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ, ನಾಲ್ಕು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪೂರಕವಾಗುವುದರ. ಹೀಗಾಗಿ, "ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ" ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕುಂಚ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. , ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಹಾಕಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಲಘು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ. ಬಾನ್ appetit!