ಕಾರ್ಪ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ: ಪಾಕ

ಇಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ ಮೀನು ಬೇಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಇವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ವಿಶೇಷ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು, ವಿವಿಧ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರೆಯಾಗಿರುವ. ಎಂದು ಏಕೆ ಇತರ ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡಿಗೆ ಕಾರ್ಪ್. ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮ್ಯಾರಿನೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಕಾರ್ಪ್ - 1 PC;.

- ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 PC;.

- ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು ;

- ನಿಂಬೆ - 1 PC;.

- ಮೇಯನೇಸ್.

ತರಬೇತಿ

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಕಾರ್ಪ್, ಆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿಶೇಷವಾದ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ಚಿಕ್ಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಒಳ ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಬಲ್ಲ ಕಿವಿರುಗಳ ಹಣ ಬೇಕು. ನಂತರ ಮೀನಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಇದು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಕಾಲ marinate ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಮೀನು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್ ಆಗಿದೆ ಅಹಿತಕರ ಸುವಾಸನೆ, ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಶ್ಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಲ್ಲು. ಅವರು ಮೀನು ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಆಫ್ ಪುಲ್ ವಾಸನೆ ನೀಡಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅವರು ರಸ ಬಿಡುಗಡೆ prisolit.

ಅಡಿಗೆ

ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹರಡುವಿಕೆ ಮೊದಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅಗತ್ಯ. ಕಾರ್ಪ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಶಾಲೆಯ ತಿರುಗಿ, ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಒಳಗಡೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಚಾಪೆ ಕೆಳಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಹರಡಿಕೊಂಡಿರುವ ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಮೀನು ಪುಟ್ ಮತ್ತೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹೇಳುವರಲ್ಲಾ.

ಮುಂದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಳಗೆ ಗಾಳಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಕಟ್ಟಲು ಅಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಾಳೆಯ ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ಒಂದು ಮ್ಯಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸಲು ಬಳಸಿ. ಪ್ರತಿಫಲಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈ ನಡೆದ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತಿಗೆಂಪನ್ನು , ಒಳಗೆ ತನ್ಮೂಲಕ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ.

ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಪ್ ಇರಿಸಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೀನು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಳೆಯ ತೆರೆದ ತಮ್ಮ ಮುಕ್ತಾಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು. ರಿಂದ ಮೀನಿನ dopechsya ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು.

ಫೀಡ್

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕಾರ್ಪ್, ಹಸಿರು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನಷ್ಟೇ ಸರಬರಾಜು ಅಡಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ,. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಇಂತಹ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಯುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ರಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿವಿಧ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಹ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ತಮ ಹಾಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವ ಗಮನಿಸಬೇಕು.