ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೇಳಿ, ಮಾಂಸದ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನಾದರೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗಮನ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕ ಎರಡನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋರ್ಟ್ಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ

ಹಲವಾರು ಬಾರಿಯವರೆಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 2 ಚಿಕ್ಕ (ಮೇಲಾಗಿ) ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಧನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಉದ್ದವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ courgettes ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತಯಾರು ತನ್ನಿ, ಇದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನಂತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಹುಳಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಆಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಅವರಿಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 1 ಹುಳಿ ಸೇಬು;
• ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬಸ್ ಬಲ್ಬ್;
• ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ತೈಲ.

ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಾಣಲೆ (ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ), ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಔಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವರಿಂದ ಆವಿಯಾದ ತನಕ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೇಬು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ನಮ್ಮ ಅಲಂಕರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ತಯಾರು ಮಾಡಿ:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನುಂಗಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ - ಇದು ನಿಮಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಹ ಕುದಿಸಿ ಬೇಕು, ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ತಿರುಳು ನಂತರ, ಪೊರಕೆಯಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ. ಈಗ ಎರಡು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಉಚ್ಚಾರದ ತರಕಾರಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಊಟದ ಅಥವಾ ಊಟದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.