ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಮತ್ತು multivarka ರಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಟೀಕ್ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟೀಕ್ ಚುಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು? ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ಈ ಲೇಖನ ನಿಮ್ಮ lifesaver ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿದೆ - ಅವನ್ನು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, Multivarki ಹಾಗೂ ಹರಿವಾಣಗಳು ಫಾರ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಈ ಮೇರುಕೃತಿ ಅಡುಗೆ ಸೃಷ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ

ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿಕರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈಗ ನಾವು, ಹೇಳುತ್ತವೆ ಒಂದು ಸ್ಟೀಕ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಚುಮ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು steaks - 4 PC. (ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು);
• ಹಸಿರು;
• ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ;
• 3 tbsp. ಎಲ್. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ.

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಭಾಗ:

1. ಹೇಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಚುಮ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಮೊದಲ ನೀವು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮೀನು ಚೂರುಗಳು ಒಣಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೀರು ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
3. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಲ್ಪ್ ಚೂರುಪಾರು (ಆದ್ಯತೆ ವಲಯಗಳಿಗೆ).
4. ಸ್ಟೀಕ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ತೈಲ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಟಾಪ್ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮೀನಿನ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ steaks ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ 30-40 ನಿಮಿಷ marinate ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ - ತುರಿ ಗ್ರಿಲ್ ಕೆಲವು steaks ಹಾಕುವ. ಕಂಚುಗಾರ ರಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪೂರ್ವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎರಡೂ ನಮ್ಮ ಮೀನು ಫ್ರೈ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಲರಿ ಬದಲಾಗುವಂತೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸ್ಟೀಕ್ ಚುಮ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಡೀ - ನೀವು ಭಕ್ಷ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಟೀಕ್ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಒಣ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಸ್ಟೀಕ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC.

ತಯಾರಿ:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಶುಷ್ಕ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಎದುರಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಟಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರಿನ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ 2 ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ.
2. ಸ್ಟೀಕ್ಗಳು ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ನೆನೆಸಿದ ಮೀನು ಬೀಳಿಸು.
3. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಅದರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಕೋಟ್. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ steaks ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸು - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
4. ವಿಷಯ ಜೊತೆ ಅಡಿಗೆ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ° ಸಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ steaks ಎಳೆಯಲು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಫೈರ್ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಕಾಶ. ನಾವು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ ಬಯಸುವ!

Multivarki ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಸಾಸೇಜ್ (semismoked) ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಸ್ಟೀಕ್;
• 15 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಲೇ. ಹೇಗೆ multivarka ಚುಮ್ ಒಂದು ಹರಿತವಾದ ಹಲ್ಲಿನ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇಲ್ಲಿ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಕೆಳಗಿನ ಪೋಸ್ಟ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಹಂತ №1. ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಟೀಕ್ಗಳು ನಿಂಬೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಎರಡೂ). ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. 1 ಗಂಟೆ ಮೀನು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ №2. ಬೌಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ 900 ಮಿಲಿ ತುಂಬಲಾಗುವುದು. ನಾವು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ನಾಂದಿಯಾಯಿತು. ತೈಲ ಲೇಪನದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಂತ №3. ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಟ್ ರಬ್. ಅದರ steaks ತುಂತುರು. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಹಂತ №4. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಸ್ವಲ್ಪ frostbitten) ಸಹ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಕೊಳವೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೂರುಪಾರು. ಮುಂದಿನ ಏನು? ಹಸಿ ಮೀನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಂತ №5. ರನ್ ಮೋಡ್ "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್". ಶಿಫಾರಸು ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀವು ಕೇಳಲು ಒಮ್ಮೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ steaks ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಟೇಬಲ್ ಮೀನು ಉತ್ತಮ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ಸೇವೆ. ಇದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಸ್ಟೀಕ್ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು;
• steaks - 4 PC;.
• ½ ನಿಂಬೆ;
• ವರ್ತರ್ನೆ ಫಾರ್ crumbs.

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
2. ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಸ್ಟೀಕ್ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೊದಲ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ತೈಲ ಬಳಸುವ ಫ್ರೈ. ಸ್ಟೀಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇತ್ತು, ನಂತರ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಪೂರಕವಾಗಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ನಾವು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಟೀಕ್ ಚುಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.