ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - ರುಚಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಪರಿಚಯವಿರುವ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೆ ರಷ್ಯನ್ನರು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಇದು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೇಸ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಕೂಟವು ತನ್ನ ರುಚಿ ಅನೇಕ ಬಾಲ್ಯದ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಇವೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಹವ್ಯಾಸಿ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿ ಮನವಿ.

ನಾನು ಅಂಗಡಿ ಕೌಂಟರ್ ಪಡೆಯಲು ಮೊದಲು, ಕರಗಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಅಲ್ಲ.

ಇದು ಮಾಡಲು, ಬೇರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಚೀಸ್ ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು. ಅವರು ನೆಲದ ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಬಾರಿ ಕೆಳದರ್ಜೆಯದ್ದಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಾರ್ ಬಲಿಯಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಿದ, ಇದು ಉಪ್ಪು melters ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದು ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳಂಥ. ನಂತರ, ಬಲಿಯುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜತೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ. ಸಮೂಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿತು.

ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದ ಮೂಲಕ ಕರಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ತಂಪಾಗುವ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಇವೆ. ಧೂಮಪಾನದ ಮರದ ಪುಡಿ ಅಲ್ಲದ ಎಳೆಎಳೆಯಾದ ಮರಗಳ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ಬರ್ಚ್, ಗಿಡ, ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಓಕ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧೂಮಪಾನದ ಒಳಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಇಲ್ಲ ಅವರಿಗೆ ಹೊಗೆ ಪರಿಮಳ ವಿಶೇಷ ಸಂರಕ್ಷಕ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - ಇದು ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಾಸ್ಪೇಟ್ಗಳ್ ಅಲರ್ಜಿ ಪರಿಣಾಮ, ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಮ್ಲ, ಜೊತೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿರುವ ಜಠರದುರಿತ ಉಲ್ಬಣವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು.

ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳದರ್ಜೆಯದ್ದಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ದೋಷಪೂರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾಡಿದ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಗ್ಗದ ಸಸ್ಯದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆ ಇನ್ನೂ. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಂಯೋಜನೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ A, E ಮತ್ತು ಡಿ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದವರ ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ.

ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಶಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೃದುವಾದ ಹೊಳಪು ಮುಕ್ತಾಯದ ಮತ್ತು ಕಂದು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಥಿರತೆಯು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಕಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಹೊಗೆಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಆಹಾರ ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಮಾಡಬಹುದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಮಾಡಲು ಚಾಪ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆರೆತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ. ಒಂದು ರೋಲ್, ಸುತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತೊತ್ತಾಗಿ ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪುಟ್.