ಗ್ರಿಲ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೇಲೆ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು

ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಇವೆ. ಸಹ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸರಳ, ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಕೃತಿ ಹೋಗಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿವರಗಳು ಕೆಳಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದು.

ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಒಂದು ಸೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ: ನೆಲಗುಳ್ಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿವೇಚನೆ ಮತ್ತು ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಗಾಜಿನ), ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ.), ಗ್ರೌಂಡ್ ಕರಿಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್ (10 ಗ್ರಾಂ.) ಸಾಲ್ಟ್. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಘಟಕವನ್ನು ಭಾಗವಾಗಿ ಬದಲಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ rinsed ಮತ್ತು ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಚರ್ಮದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅವರು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಆಹಾರ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುತ್ತಾನೆ.

ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಕೆಂಡ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು. , ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ "ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ" ಗೆ ದಹಿಸಲಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಬಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ರೈ ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಲು ಮಾಡಿದಾಗ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂತುರು.

ಗ್ರಿಲ್ ರಸ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಂತರ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು tastier ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಜೊತೆ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಣಬೆಗಳು (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಶ್ರೂಮ್), ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು (ಸಂಭವನೀಯ ಮಿಂಟ್), ರೋಸ್ಮರಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್. , ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವೃತ್ತಿಪರರು ಸಲಹೆಯಂತೆ, ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿಗಳು ದಪ್ಪ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರು ಒಣಗಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಲಯಗಳು "ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ" ಒಂದು ಧಾರಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅಡಗಿತ್ತು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಣ್ಣಿನ ಶುದ್ಧ 10 ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ ಮೀಸಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 1 ಸೆಂ ನ ವ್ಯಾಸದ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. , ಊರಿಟ್ಟು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಟೇಕ್ ಇದನ್ನು ಧುಮುಕುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೇರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಋತುವಿನ ನೀರಿರುವ.

ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿದೆ ಚಳುವಳಿಗಳು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಕೊರೆಯಲು, ಕಪ್ ಹೋಗಿ. Homogeneously ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಡ್ ಮೇಲೆ, ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಬೇಯಿಸಿದ "ಮಸುಕಾದ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು: ತರಕಾರಿ ದಂಡನೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲ್ಲಿನ

ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಎಂದಿಗೂ ನೀವು, ನಿಸರ್ಗದಲ್ಲಿ ಅದು ತಯಾರಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಲ್ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನೆಲಗುಳ್ಳ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ನಿಂಬೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳ ಕಟ್. "ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ" ನಲ್ಲಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂರು ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ರಿಲ್ ಹರಡಿದ್ದವು ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸುಟ್ಟು ಇಲ್ಲ, ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತಯಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.